Petitchef

Muffins peperoni ( de salami )

Entrante
1 porciones
15 min
25 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 1
100 grs. de harina

1 cucharadita de levadura tipo royal

1 cucharada de postre de orégano

180 grs. de leche


120 grs. de queso emmental rallado

100 grs. de salami

Una pizca de sal

Preparación

  • Precalentar el horno a 175º

    Cortar el salami en trocitos pequeños.

    En un bol mezclar, la harina, la levadura royal y el orégano. Después añadir el queso y el salami.

    Batir en otro bol el huevo, la sal y la leche. Una vez todo bien mezclado, unirlo a la mezcla de la harina. Dejar reposar 10 minutos.

    Engrasar moldes de magdalenas de silicona ( también puedes utilizar cápsulas para magdalenas de papel, metidas en flaneras ). Verter la masa en ellos y hornear a 175º durante 10 minutos con calor abajo y después 15 minutos con calor arriba y abajo ( total 25 minutos )

    Nota: los tiempos de cocción son orientativos. No dejes de vigilar tus muffins, ya que cada horno tiene un punto de cocción.



Comentarios de los miembros (19):

tony_v2013
tony_v2013, 04/12/2013

Los hice la semana pasada pero en lugar de salami le puse sachichón ibérico de bellota y quedaron riquísimos, faciles de hacer y muy buenos.

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06/11/2013

Esta bueno para un copetín!!!

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05/11/2013

No pensé que tuviera tan buen resultado pero ha gustado mucho. Gracias.

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radlau, 23/08/2013

Muy fácil y rápida de hacer. Me han estado muy buenos. Esperaba que subieran un poco más pero el resultado no ha decepcionado a nadie, seguro que las repetiré!

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08/06/2013

Muy rica, barata y fácil de hacer, yo agregué salami, jamón y salchichón, con queso gouda y blue chesse, delicioso!!!

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07/12/2013

Jo que buenos, a los niños les encanta.

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26/11/2013

Aquí estoy......, a ver si los saco del horno. Tienen una pinta deliciosa

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09/11/2013

No me han subido uffff que mal

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09/11/2013

El queso y el oregano le da un sabor sutil a esta receta

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08/11/2013

Un entrante rico rico

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