Petitchef

MUFFINS DE PIÑA

No hay necesidad de quejarse con estas magdalenas.

Postre
6 porciones
30 min
30 min
Medio
450 Kcal

Ingredientes

6
Costo estimado: 2.64 (0.44€/porción)

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º.
    Cortar la piña en trocitos y rociar con el ron y el zumo de piña y reservar.
  • Mezclar la harina con el coco rallado, el bicarbonato, la levadura y reservar.
  • Batir el huevo, incorporar el azúcar, el aceite, el yogur y la piña mezclada anteriormente. Añadir la mezcla de harina y remover hasta que este todo bien mezclado.
  • Repartir la pasta en los moldes y hornear de 20-30min a fuego medio-alto. Dejar reposar 5min con el horno apagado y echar azúcar por encima.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (171g)
Calorías: 450Kcal
  • Carbohidratos: 58.4g
  • Grasa total: 17.1g
  • Grasa sat.: 4.6g
  • Proteínas: 8.5g
  • Fibras: 3.2g
  • Azúcar: 27.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

14/05/2013

Excelente receta!!!

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