Petitchef

Vasitos de piña colada

Postre
2 porciones
10 min
5 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
- 200 g de piña en almíbar

1 sobre de gelatina de piña para 4 raciones

2 yogures naturales azucarados

250 ml de leche de coco

250 ml del almíbar de la piña

Preparación

  • Escurrimos la piña y reservamos el líquido. Preparamos la gelatina: en un cazo al fuego se ponen la leche de coco y, llevamos a ebullición.
  • Retiramos del fuego, echamos la gelatina, disolvemos bien, y, le añadimos el almíbar de la piña y removemos bien. Reservamos.
  • Trituramos la piña, mezclamos con los yogures y la gelatina reservada. Ponemos en los vasitos elegidos, dejamos enfriar y refrigeramos.
  • En thermomix: triturar la piña con 2 golpes de turbo y, 5 segundos, vel.4; mezclar con los yogures y la gelatina 4 segundos, vel. 1 1/2.

Fotos

VASITOS DE PIÑA COLADA, foto 1VASITOS DE PIÑA COLADA, foto 2




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