Vaporera de Bambu

Name: Vaporera de bambu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 coliflor pequeña cortada en ramilletes; 2 tazas de brócoli cortado en ramilletes; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 diente de ajo; machacado; 2 cucharaditas de perejil fresco; picado

Un ingreso fácil a efectuar y muy delicioso

Otro

2 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

1/2 coliflor pequeña cortada en ramilletes
2 tazas de brócoli cortado en ramilletes
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo
machacado
2 cucharaditas de perejil fresco
picado

Preparación

Cocine al vapor el brócoli y la coliflor hasta que estén blandos durante 10 minutos.
Mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva y el ajo en una cacerola pequeña y cocine a fuego bajo 2 ó 3 minutos.
Coloque los vegetales en un plato de servir. Vierta la salsa de limón sobre los vegetales. Decore con el perejil

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