Ensaladilla de marisco
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Mayonesa (huevo, aceite, vinagre) 1 Patata cocida Merluza Camarones Baritas de mar Moldes Ensalada, zanahoria rallada. Sal
Comida
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Pizzetas fritas
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de harina 25 g de levadura de cerveza 4 cucharadas de aceite 1 cucharadita de sal Agua tibia, cantidad necesaria 1 taza de salsa de tomates...
Sopa de mondongo. la receta de mi madre.
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 a 5 lbs de mondongo (panza de res) con su respectivas patas. 1 cabeza de ajo 4 cebollas medianas 6 naranjas agrias 2 a 3 yucas grandes o 4...
Pollo al horno (pollo troceado)
Plato Fácil 55 min 277 kcal
Ingredientes: Muslos contramuslos de pollo troceados patatas especias aceite sal pimienta pastilla de caldo concentrado
Pan de cebolla y aceitunas
Aperitivo Medio 40 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de harina de trigo integral 350 gr de harina de trigo simple 20 gr de levadura fresca 1 vaso de agua tibia 1 cdita de azúcar 1 cdita de...
Hemc 27 - canelones de salmón con bechamel al limón
Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 12 placas de pasta para canelones 350 GR de espinas de salmón fresco sal, pimienta y zumo de limón Para la salsa bechamel: 2 cucharadas de...
Pan de nueces y pasas con harina integral
Otro Medio 1 h 40 m 1053 kcal
Ingredientes: 350 g de harina de trigo integral de Agricultura Biológica 150 g de agua tibia 1 cucharada sopera de miel 6 g de levadura de panadería en polvo 1...
Soufle de maiz (choclos)
Otro Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 ó 3 latas de conservas de maíz en grano 3 yemas mejidas 3 claiux 2 cucharadas harina leudante harina común ½ hilacha de leche 2 cucharadas de...
Bizcochos salados en conserva
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 3 huevos 180 gr. harina 1 sobre de levadura 100 ml. leche 100 ml. aceite de oliva virgen extra 200 gr. de tomates secos en aceite 75 gr. queso...
Patatas campestres con cebolla caramelizada y salsa cheddar
Entrante Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: 4 Patatas grandes lavadas y con piel 2 dientes de Ajo 1 Cucharada de Orégano 1 Cucharadita de Comino machacado 1 Cucharada de Tomillo 1...
Acelgas con carne y salsa especial
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 Kilo de acelgas 250 g de carne picada 2 huevos Una lata de foie-gras pequeña 6 cucharadas de aceite de oliva sal
Quiche de pollo con almendras a las cuatro especias
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 300 g de hojaldre congelado para forrar un molde 400 g de pechuga de pollo cortada en dados 1 cebolla grande 100 g de almendra laminadas o...
Bizcocho de pepitas de chocolate
Merienda Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 250 g de mantequilla 250 g de harina 250 g de azúcar 8 g de levadura química o polvos de hornear 4 huevos de 65 g un poco de harina y mantequilla...
Congrio en tempura con ensalada de alubias rojas
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 300 g de congrio. 150 g de alubias rojas cocidas 1 cebolla pequeña 1 cucharada de azúcar 1 manojo de perejil 1 limón Aceite virgen extra Sal y...
Cous cous especiado a la canela y manzana
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3/4 taza de cous cous 2 medidas iguales de agua 1 palito de canelauna pizca de jengibre 20 g de mantequilla 1 manzana cortada en trocitos delgados...
Pescado con salsa de mostaza y wasabi
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 400 grs de pescado blanco sal y pimieta 1 dl de vino blanco 3 cucharadas de harinaaceite de maní para freir 600 grs de espinacasagua hirviendo,...
Ensalada de papa con salsa verde
Entrante Fácil 45 min 932 kcal
Ingredientes: 250 gr. de papas 2 0 3 hojas de lechuga 1 tomate 1 lata de atún 1 huevo guisado 1 cebolla pequeñasal al gusto Para la salsa: 1/4 de pimiento verde...
Botana de camarones
Entrante Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: 250 g de camarón 1 cebolla rebanada El jugo de 5 limones Chile manzano cortado en rajas delgadas (opcional) Sal al gusto 1 cucharada de aceite de...
Pizza de tomate y aceitunas
Plato Medio 35 min 1404 kcal
Ingredientes: 1 base de pizza preparada 200 g de queso mozzarella 200 g de tomates cherry 20 g de alcaparras 60 g de aceitunas negras deshuesadas Orégano seco...
Magdalenas de claras de huevo
Merienda Medio 50 min 335 kcal
Ingredientes: 160 g de mantequilla 250 g de azúcar 120 g de harina 6 claras de huevo sin montar 1 cucharadita de las de café de levadura en polvo
Pollo al curry con arroz y manzanas
Plato Medio 55 min 1271 kcal
Ingredientes: 1 pollo cortado en octavos 2 cebollas medianas 2 manzanas 1 cucharadita de curry 1 pastilla de caldo de ave 150 ml de nata liquida 100 g arroz...
Empanadillas de cidra y tortitas
Aperitivo Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Para la cidra : Una calabaza de cidra Azúcar agua Para la masa : (1 kilo de masa) 1 kilo de harina para pestiños 1/4 de aceite de oliva 1/4 de vino...
Dátiles rellenos de queso
Otro Fácil 55 min 339 kcal
Ingredientes: 18 dátiles frescos, no pelarlos 200 g de queso blanco para untar 75 g de mantequilla 75 g de nueces picadas 1 cucharada sopera de brandy sal y...
Flan de plátano
Postre Fácil 47 min 462 kcal
Ingredientes: 4 plátanos 8 galletas María 200 ml nata 4 huevos 1 cucharadita rasa de canela 150 g azúcar 1 limón caramelo líquido