Comida

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Receta Pizza bismarck

Pizza bismarck

Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 150 gr. harina especial pizza de harimsa 75 cc de agua tibia (1/4 de vaso aproximadamente) 1/2 cucharita de sal 1 y 1/2 cucharadas de...
Receta Berenjenas crujientes al horno. paso a paso

Berenjenas crujientes al horno. paso a paso

Aperitivo Medio 30 min 117 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas Mayonesa 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de perejil seco 1/2 cucharadita de pimienta negra Pan rallado Queso parmesano...
Receta Pasta filo rellena de tres variedades

Pasta filo rellena de tres variedades

Entrante Fácil 45 min 126 kcal
Ingredientes: Pasta filo Mantequilla (fundida) Preparación 1: Queso Roquefort cebolleta Setas Preparación 2: Queso rulo de cabra Piñones Vino Pedro Ximenez (o...
Receta Tartar de salmón ahumado y aguacate

Tartar de salmón ahumado y aguacate

Entrante Fácil 10 min 139 kcal
Ingredientes: 100 gr salmón (ahumado) 1 aguacate (maduro) 1 cucharada cebolleta (o cebolla blanca) 1/2 tomate zumo de 1/2 limón 1 cucharada salsa de soja 1/2...
Receta Filetes de ternera en salsa de cebolla

Filetes de ternera en salsa de cebolla

Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg. de filetes de ternera cortados no muy finos 2 cebollas ralladas 3 clavos de olor 1 cucharada de pimienta negra en grano 1 hoja de laurel...
Receta Garbanzos con huevos duros y almendras

Garbanzos con huevos duros y almendras

Plato Medio 1 h 45 m 718 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg. de garbanzos 50 gr. de almendras 2 huevos duros 1 cebolla 2 dientes de ajos 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de harina...
Receta Muffins de fresas y yogur

Muffins de fresas y yogur

Postre Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa 250g de harina 1 huevo 100 g de azúcar 80ml de aceite de girasol 200 g de yogur 50g de nata 2 cucharaditas y media de...
Receta Muffins de almendras con higos

Muffins de almendras con higos

Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de harina de repostería. 225 gr de azúcar. 250 ml de agua. 120 gr de almendras picadas. 85 gr de higos secos. 30 gr de aceite de girasol. 5...
Receta Guiso de pulpo y patatas.

Guiso de pulpo y patatas.

Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1/2 Pulpo. 3 Patatas Grandes (Chasqueadas) 1 Cebolla. 1 Zanahoria (En daditos) 1 Pimiento Verde (En daditos) 2 Dientes de Ajo. 3 Cucharadas de...
Receta Cerdo en salsa con guisantes

Cerdo en salsa con guisantes

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de cabezada o aguja de cerdo 400 g de guisantes 1 cebolla 5 dientes de ajo, 3 si son tamaño XXL Medio vaso de agua de vino blanco seco Sal y...
Receta Galletas de naranja (thermomix y horno)

Galletas de naranja (thermomix y horno)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 150 g de azúcar 130 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 400 g de harina de repostería 1/2 sobre de levadura (no tenía y le puse un...
Receta Torta suiza

Torta suiza

Postre Fácil 50 min 719 kcal
Ingredientes: 200 g de mantequilla 6 amarillas de huevo 2 cucharadas de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 150 g de azucar 3 claras 150 g de chocolate ¼...
Receta Salsa marinara...

Salsa marinara...

Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Rinde ± 6 L 6 kg. Tomate Perita-Roma-Plum Tomato, los más maduros son los mejores 6 u. Diente de Ajo Picado 1/4 taza Aceite de Oliva Extra Virgen...
Receta Costillar de cerdo caramelizado al horno

Costillar de cerdo caramelizado al horno

Plato Medio 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 costillar de 1,200 gr sal pimienta Para la salsa: 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharilla de jengibre en polvo 4 cucharadas de caldo de carne...
Receta El arroz con leche de la abuela

El arroz con leche de la abuela

Postre Fácil 35 min 900 kcal
Ingredientes: 250 gr de arroz. 1 litro de leche. 100 gr de azucar. 1 ramita de canela. la corteza de medio limon. Canela en polvo para decorar.
Receta Ensalada de pepino, yogur y menta

Ensalada de pepino, yogur y menta

Entrante Fácil 20 min 169 kcal
Ingredientes: 4 pepinos sal 2 dientes de ajo machacados pimienta negra recién molida 4 yogur griego menta fresca
Receta Pizza en sartén con tortillas de trigo

Pizza en sartén con tortillas de trigo

Plato Fácil 15 min 440 kcal
Ingredientes: Cantidades (para 2 pizzas): 2 tortillas de trigo Tomate frito o salsa barbacoa Queso mozzarella 1 tomate Chorizo Orégano
Receta Hamburguesa pomona

Hamburguesa pomona

Plato Fácil 20 min 6 min
Ingredientes: Para el adobo de la carne: 1/2 kg de carne picada de ternera. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de pimienta recién molida. 1 y 1/2 cucharaditas...
Receta Tortilla de patatas, cebolla y champiñones

Tortilla de patatas, cebolla y champiñones

Entrante Fácil 42 min 372 kcal
Ingredientes: 2 patatas (grandes) 2 cebollas (grandes) 100 gramos de champiñones en láminas 4 huevos (XL) 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de...
Receta Milhojas de crema y frutos rojos

Milhojas de crema y frutos rojos

Postre Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 3 paquetes de hojaldre (yo utilicé unos de marca comercial) Azúcar glas Para la crema pastelera : Receta de Paco Torreblanca 800 gr. de leche 200...
Receta Tarta de chocolate blanco

Tarta de chocolate blanco

Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 150gr de Chocolate Blanco. 1 paquete de Galletas Oreos. 100gr de Mantequilla. 200ml de nata liquida. 200ml de leche. 2 sobre de cuajada. 60gr de...