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Pan casero de semillas
Ingredientes
Número de partes: 8
400 g de harina
100 g de harina integral normal
1 puñado de salvado
1 puñado de semillas de lino
1 puñado de sésamo
25 g de levadura de panadería
320 ml de agua templada
Puñadito de
nueces troceadas + puñadito de pasas
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes secos
Disolver la levadura en el agua templada - Añadir esta mezcla, junto con el aceite, a la mezcla de harina.
Incorporar hasta que todo esté bien homogéneo. - En thermomix lo puse en velocidad espiga hasta que se mezcló todo.
Dejar crecer hasta que doble su volumen - Volver a amasar y añadir las nueces y las pasas, amasando de nuevo
Colocar en un molde antiadherente y dejar levar tapado con un paño húmedo - Mientras, precalentar el horno a 190º
- Hornear 35 - 40 minutos, calor arriba y abajo, a 190º
Fotos
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Hola queria saber cuantos panes te salen con esta con estas medidas
Me encanto esta receta la voy a hacer para probar como me sale ...
Ya tengo ganas de hacerla!!!!!!!!!!!!!!!!!
Super buena tu receta beatriz gracias!!!!!!!!
Buenísima receta!! super esponjoso y rico!!!
Tiene unapinta muy buena