Pan de molde integral con semillas

Name: Pan de molde integral con semillas
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 240 g. de agua; 5 g. de levadura de panadería en polvo; 30 g. de azúcar moreno; 30 g. de mantequilla; 250 g. de harina de fuerza; 250 g. de harina integral; una cucharadita de sal; una cucharada de copos de avena; una cucharada de semillas de lino; una cucharada de semillas de amapola

Otro

Fácil

1 h 10 m

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Preparación

Preparación45 min

Cocción25 min

Echamos el agua, la levadura, el azúcar moreno y la mantequilla en el vaso y programamos 1 minuto, 37º, velocidad 3.Incorporamos la harina y la sal y programamos 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. Cuando lleve un minuto, echamos las la avena y las semillas por el bocal.Engrasamos un molde de plum cake, formamos tres bolas con la masa y las colocamos una al lado de la otra. Tapamos con un trapo y dejamos levar unos 30 minutos, hasta que doblen su volumen. Precalentamos el horno a 180º.Horneamos durante unos 30 minutos. Debemos dejarlo enfriar bien antes de cortarlo.