Petitchef

Pan rustico integral con semillas varias (olla gm d )

Otro
4 porciones
20 min
35 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
350 ml de leche

1 y 1/2 cucharadita de sal

2 claras de huevo

1 cucharada de aceite de oliva virgen

1 cucharadita de azucar

540 g de harina integral

14 g de levadura seca de panadero

1 cucharada de semillas de sesamo y de lino

2 cucharadas de mix para ensaladas (del aldi, pipas varias, trocitos de almendras, etc..)

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden que esta la receta, programa nº6 en la cubeta de la gm d ponemos la base de silicona (si no la tienes engrasa con aceite y espolvorea harina) poner la masa dentro.
  • Tapar con la tapa de cristal (si no la tienes tapa sin valvula) y dejar levar (mas o menos 1h), cuando haya doblado su volumen programar menú horno 35 minutos, cuando termine dar la vuelta al pan y volver a programar menú horno 15 minutos, sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Fotos

Pan rustico integral con semillas varias (olla GM D ), foto 1Pan rustico integral con semillas varias (olla GM D ), foto 2




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