Pan con chorizo

Ingredientes

• 500g de harina de fuerza
• 20g de levadura fresca
• 10 g de sal
• 330g de aguachorizo

Preparación

• Poner la harina en el vaso junto con la levadura, y mézclalo durante 15 segundos en velocidad 5.
• Añadir la sal y programa de nuevo 15 segundos en velocidad 5. Agregar ahora el agua y mezcla 30 segundos en velocidad 5.
• Amasar, programado 10 minutos en velocidad hasta que consistencia me, pero salía todavía un poco pegajosa.
• Sacar la masa del vaso, haz una bola y deja levar al menos durante 1 hora en un lugar libre de corrientes con un paño encima.
• Rollitos:tras dejar levar 30 minutos los meter en el horno.Precalientar el horno a 250º, luego hornear 10-12 minutos.

Preguntas

Fotos de miembros