Pan de muesli para empezar bien el día.

Ingredientes

• 300 ml de zumo de manzana
• 1 huevo pequeño
• 25 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de leche en polvo
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 125 g de muesli con frutas
• un poquito para espolvorear
• 425 g de harina de fuerza
• 60 gr de azúcar moreno
• 1 y 1/2 cucharadita de levadura seca de panadería
• leche para pintar

Preparación

• Introducir todos los ingredientes en el orden indicado, salvo la leche para pintar y el muesli extra.
• En la cubeta de la panificadora, y programar la opción pan blanco básico.
• Justo antes de que comience el horneado, pintar con la leche y espolvorear el muesli extra.
• Cerrar la tapa con suavidad y esperar a que la casa se llene de un maravilloso olor a pan dulce.

Preguntas

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