Petitchef

Pan acimo (pan ázimo o cenceño)

Otro
2 porciones
25 min
20 min
Fácil
979 Kcal

Ingredientes

2

Preparación

  • Se pone la harina en forma de volcán, en el cráter se le echa el agua templada y una cucharada de aceite, se amasa todo durante unos 12 minutos.
  • Se aplana la masa con un rodillo y se hace una lámina de un espesor aproximado de medio centímetro, se coloca en una bandeja de horno, que habremos espolvoreado con harina y se pincela con aceite de oliva.
  • Se introduce en el horno, que previamente habremos calentado a 220º y lo coceremos durante 20 minutos. Preparar la mitad de los ingredientes, y me ha salido un pan.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (414g)
Calorías: 979Kcal
  • Carbohidratos: 173.3g
  • Grasa total: 15.5g
  • Grasa sat.: 2.3g
  • Proteínas: 29.3g
  • Fibras: 9.8g
  • Azúcar: 4.6g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 28

Fotos

Pan Acimo (pan ázimo o cenceño), foto 1
Pan Acimo (pan ázimo o cenceño), foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

26/02/2012

Alto pan

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