Pan integral de semillas

Ingredientes

• Para 4 panes, 2 kilos de harina 000 tamizada, 1.000 ml, de agua, 60 grs de sal , 120 grs de levadura fresca, 20 grs de azúcar, 500grs de semillas variadas (sésamo blanco y negrito, linaza, girasol, almendra picada, etc), bien lavadas.