Ingredientes: 1 kilo y medio de carne de ternera 6 ó 7 champiñones 2 ó 3 zanahorias 3 ó 4 dientes de ajo 1 ó 2 cebolleta 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino de...
Ingredientes: 60 gramos de cebolla picada, pero no mucho. 1 diente de ajo. 30 gramos de AOVE 1/2 copita de vino blanco 1 lata de tomate natural triturado de 800...
Ingredientes: 700gr. de lomos de bacalao congelados 300 gr. de tomate frito 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 guindilla 2...
Ingredientes: Bien, al lío. Para 4 comensales necesitaríamos: 8 muslos de pollo 1/2 kg de pulpa de tomate 2 cebolletas 8 lonchas de jengibre fresco 3 cucharadas...
Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...
Ingredientes: 1 kg de chocos frescos. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1/2 vaso de salsa de tomate. Aceite de oliva. 1/2 vaso de vino blanco. 150...
Ingredientes: Para albóndigas : 700 gr. Carne picada de cerdo 400 gr. Carne picada de pollo (o pavo) 2 Huevos (grandes) 1 Cucharada sopera Piñones (o al gusto) 4...
Ingredientes: 300 g de arroz 4 tomates 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel Albahaca fresca 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta
Nos encantan las barbacoas! Y no sólo porque la carne y el pescado sabe muchísimo mejor. Pero para hacerla redonda y memorable ¡que no te falte una buena salsa casera con la que hacer más untuosa y sabrosa nuestra comida! Aquí van 11 ideas de salsas para todos los...
Ingredientes: 1 Pulpo de 2 Kilos 2 Hojas de laurel 1 Ajo 1 Cebolla grande 1 gr. de hebras de azafrán de pote 2 Cdita. Pimentón Dulce Pote 1 Pizca de cayena...
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 200 g de queso Brie 4 tomates bien maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite de Oliva Virgen...
Ingredientes: 250 paquete de spaguetis 1 hoja de laurel agua sal 400 g de carne picada de vacuno 1 chorrito de aceite de oliva 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla. 1 diente de ajo 1/2 bote de tomate triturado ½ vaso de vino blanco 200 g de setas variadas Aceite de oliva 1 hojita...
Ingredientes: 12 albondigas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 d. de ajo 600 ml. de tomate triturado Sal, laurel 40 ml. de aceite de oliva virgen 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 6 chuletas de cerdo 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 lata de champiñon en laminas 4 cucharadas de tomate frito medio vaso de vino blanco 1 vaso...
Ingredientes: 1 kg de albóndigas (mitad de cerdo, mitad de ternera) 2 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 2 vasos de caldo de carne o...
Ingredientes: 1 CEBOLLA 2 AJOS 1 PASTILLA DE AVECREM DE PESCADO UN BUEN CHORRO DE VINO BLANCO ACEITE SAL PEREJIL(YO USE DE ESPECIE) 1 HOJA DE LAUREL 1PUÑADO DE...
Ingredientes: 8 chuletas de cerdo. Media cebolla. 1 zanahoria. 2 dientes de ajo. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 vasito de vino...
Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a...
Ingredientes: 500 gr. de sepia 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo sin pelar 12 almendras 1 rebanada de pan 1 cucharada sopera de tomate frito 1 cucharada de...
