Albondigas en salsa de tomate en fussioncook

Ingredientes

• 12 albondigas
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 d. de ajo
• 600 ml. de tomate triturado
• Sal, laurel
• 40 ml. de aceite de oliva virgen
• 1/2 cucharadita de orégano

Preparación

• En el vaso de la batidora triturar el tomate con las verduras troceadas y reservar.
• Poner el aceite en la cubeta de la fussioncook, seleccionar manual 10 min., dorar las albondigas y añadir las verduras trituradas, la sal, el laurel, el orégano. Cerrar la tapa con válvula cerrada, una vez acabado el tiempo despresurizar y servir.

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