Albondigas en salsa amarilla(fussioncook)

Ingredientes

• 12 ó 16 albóndigas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajos
• 20 g de piñones
• 1/2 pastilla de caldo concentrado
• Aceite de oliva
• 100 ml de vino blanco
• Colorante alimentario
• Sal

Preparación

• Ponemos un poco de aceite en la cubeta y programamos menú manual 5 minutos, cuando el aceite esté caliente ponemos la cebolla y los ajos y lo sofreímos hasta que esté a nuestro gusto, echamos los piñones y le damos unas vueltas .
• Seguidamente ponemos las albóndigas, el colorante, el caldo concentrado y el vino, lo mezclamos todo muy bien y cancelamos programa, si fuese necesario le pondremos un poco de sal.
• Cerramos nuestra fussioncook, con válvula cerrada y programamos menú manual 15 minutos y dejamos que despresurice sola.

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