Ternera en salsa de tomate (fussioncook)

Ingredientes

• 1 kg de ternera en trozos
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 medidor de tomate natural triturado
• 1/2 medidor de tomate frito
• 1 medidor de vino blanco
• 1 zanahoria grande o 2 pequeñas
• 1 pastilla de caldo de carne
• Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
• pimienta negra molida
• sal
• 2 cucharadas soperas de maicena