Petitchef

Mejillones en salsa

47 recetas
Receta Mejillones en salsa de vino

Mejillones en salsa de vino

(231 votos), (31) , (1187)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg. de mejillones 1 zanahoria (carlota) grande o 2 medianas 1 cebolla grande 1 diente de ajo 200 ml. de vino blanco 2 hojas de laurel 2 clavos...
Receta Mejillones en salsa

Mejillones en salsa

(121 votos), (14) , (327)
Entrante Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 3 kilos de mejillones pimentón,cebolla un diente de ajo medio vaso devino blanco 3 cucharadas de harina...
Receta Mejillones en salsa roja picante

Mejillones en salsa roja picante

(32 votos), (9) , (474)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg. de mejillones 1 Cebolla mediana 1/2 pimiento rojo (120 gr. aproximadamente) 2 dientes de ajo 1 tomate (grande maduro) 1 hoja de laurel 1 c...
Receta Mejillones en salsa de puerros y mostaza

Mejillones en salsa de puerros y mostaza

(32 votos), (4) , (125)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr. de mejillones 200 gr. de puerros 1 cubilete de vino blanco Zumo de 1 limón Perejil picado Pimienta blanca molida 25 gr. de mostaza 1 cubilete ...
Receta Mejillones en salsa picante

Mejillones en salsa picante

(19 votos), (1) , (146)
Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 k de mejillones LINAMAR 1 hoja de laurel. 50 ml de vino blanco PARA LA SALSA 1 cucharadas de tomate frito si es casero mejor. 50 g de cebolla corta...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Mejillones con fusilli en salsa marinera

Mejillones con fusilli en salsa marinera

(16 votos), (3) , (34)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 kg. de mejillones 2 hojas de laurel 1 vasito de vino blanco 400 grs. de fusilli 1 cebolla grande 1 cucharada de pimentón 3 cucharadas de salsa de t...
Receta Mejillones en salsa

Mejillones en salsa

(15 votos), (2) , (16)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de mejillones hermosos 2 cebollas grandes 2 hojas de laurel tomate triturado casero un poco de tomate frito un vasito de vino blanco un vasito d...
Receta Mejillones al vapor con dos salsas

Mejillones al vapor con dos salsas

(11 votos), (6)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones Aceite 1 diente de ajo Sal 40 g de pimiento rojo 40 g de pimiento verde ½ cebolleta mediana ½ tomate pequeño 2 dientes de ajo Acei...
Todos los días un menú diferente
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Receta Tallarines con salsa de mejillones

Tallarines con salsa de mejillones

(10 votos), (9)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 g de pasta larga 2 latas de mejillones al natural 200 ml de nata para cocinar Una cebolla pequeña Vino blanco Aceite, sal y pimienta...
Receta Hojaldre de mejillones en salsa de queso

Hojaldre de mejillones en salsa de queso

(4 votos), (4)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre fresco 2 latas de mejillones al natural 1 tarrina de queso de untar unos granos de pimienta verde semillas de sésamo 1 huevo ba...
Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

(86 votos), (8 comentarios)

¿Está pensando en el marisco para su mesa de Navidad? No tenga miedo, aquí le damos unas recomendables pautas para mantenerlo fresco y garantizar su conservación.

Receta Albóndigas de pescado con salsa de tomate y mejillones

Albóndigas de pescado con salsa de tomate y mejillones

(2 votos), (6)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Albóndigas de pescado 500 g de pescado blanco 50 g de aceitunas negras deshuesadas 50 g de piñones 1 cucharada de alcaparras 1 cuchara de aceite 1 t...
Receta Mejillones en salsa de anabel

Mejillones en salsa de anabel

(1 voto), (26)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 cucharadas de harina 6 cucharadas de tomate frito 1 vasito de vino oloroso 2 dientes de ajo 1 vaso del agua de los mejillone...
Receta Chipirones con salsa de perejil y salsa negra de mejillón (tuneo dolorss)

Chipirones con salsa de perejil y salsa negra de mejillón (tuneo dolorss)

(1 voto), (16)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 200 g de chipirones sal aceite 1/2 vasito de arroz blanco un diente de ajo 1/2 l de caldo de mejillones (caldo de cocer mejillones) 2 bolsas de tinta...
Receta Mejillones en salsa picante

Mejillones en salsa picante

(1 voto), (92)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: .2 kg de mejillones .1 vaso de tomate frito .1 cebolla .5 dientes de ajo .100 g de mantequilla .Tabasco .Perejil .Sal .1 vaso de coñac .Maicena...
Receta Mejillones en salsa

Mejillones en salsa

(25 votos), (68)
Otro Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones aceite de oliva 5 dientes de ajo perejil pimentón dulce 1 guindilla 100 ml de vino blanco sal 1 hoja de laurel...
Receta Mejillones al vapor con salsa romesco

Mejillones al vapor con salsa romesco

(7 votos), (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Mejillones Frescos Agua Sal Laurel Cebolla Salsa De Romesco: 2 Tomátes 1 Cabeza De Ajos 1 Cebolla 2 Ñoras(2 c.c. De Pulpa Ñora) 40 Almendras tostada...
Receta Mejillones al vapor en salsa picante (thermomix), y, ... otro premio

Mejillones al vapor en salsa picante (thermomix) ,y, ... otro premio

(4 votos), (5)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 120 g de cebolla 1 diente de ajo 85 g de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimienta de cayena o guindilla machacada 1 kg de mejillones ...
Receta Mejillones en salsa

Mejillones en salsa

(4 votos), (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un kg y medio de mejillones. Media cebolla Una hoja de laurel Tres dientes de ajo, una rama de perejil Dos o tres cucharadas de salsa de tomate caser...
Receta Rape en salsa con mejillones

Rape en salsa con mejillones

(3 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 8 rodajas de rape harina sal aceite de oliva virgen extra 1 Kg de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo sal aceite de oliva virgen extra 1 cucharad...
Receta Pasteles de bertorella y marisco en salsa de mejillones

Pasteles de bertorella y marisco en salsa de mejillones

(2 votos), (1) , (3)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. bertorella 4 patatas medianas 400 grs. de mejillones 100 grs. gambas peladas 4 vieiras 12 zamburiñas 300 grs. langostinos 200 ml. de nata líquid...
Receta Mejillones en salsa verde

Mejillones en salsa verde

(2 votos), (54)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 2 kg de mejillones 1 cebolla mediana muy picadita 1 diente de ajo ½ vaso de vino blanco ½ vaso de agua ó menos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen...
Receta Canelones de mejillones en salsa y merluza

Canelones de mejillones en salsa y merluza

(1 voto), (1)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 15 mejillones en salsa 200 g de merluza 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 2 bolas pimienta negra sal aceite de oliva virgen extra 50 g de mantequilla ...
Receta Tartar de langostinos con patata y salsa de mejillones

Tartar de langostinos con patata y salsa de mejillones

(3 votos), (39)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas 500 g langostinos cocidos 30-35 mejillones berberechos pimentón aceite vinagre de manzana o el que tengais sal laurel crema de balsámico...
Receta Mejillones en salsa marinera

Mejillones en salsa marinera

(2 votos), (13)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de pan rallado...


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