Recetas fáciles - página 81

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Crema de calabacín con quesito

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Entrante Fácil 25 min 326 kcal

Ingredientes: 3 calabacines (medianos) 8 quesitos en porciones 50 ml de nata Semillas de sésamo (para decorar)

Carcamusa toledana

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Plato Medio 1 h 30 m 594 kcal

Ingredientes: 1 Kg de carne de ternera o cerdo troceado 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 50g de jamón en tacos 50g de chorizo en tacos 1 vaso de vino...

Arroz basmati con pollo y verduras

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Plato Medio 45 min 519 kcal

Ingredientes: 300 gr. de pollo cortado en tacos pequeños (yo he usado contramuslos deshuesados) 250 gr. de cebolla 200 gr. de zanahoria 100 gr. de pimiento verde...

Merluza rellena de jamón

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Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Una merluza 100gr. de jamón serrano 2 briks de nata líquida para cocinar de 200ml. c/u un poco de leche queso rallado sal mantequilla

Empanadillas de atún

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Entrante Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: obleas 1 huevo para pintar ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 cebolla pequeña 1 huevo cocido 5 cucharadas de tomate frito 2 latas de atún...

Coca de llanda

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Postre Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 5 huevos 2 vasos de azúcar ( 300gr.) 2 vasos de leche ( 400ml.) 1 vaso de aceite de oliva suave (200ml.) 500 gr. de harina 4 gasificantes el...

Lomo con manzana

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Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 1 manzana roja 1/2 cebolla 400 gr lomo de cerdo (5pp saciedad) el zumo de 1/2 limón 2 cd aceite (2pp) 2 Cd vinagre balsámico 1 diente de ajo Para...

Corazones de alcachofas con jamón light

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Entrante Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: INGREDIENTES: ( 2 personas ) 1 bote de corazones de alcachofas en conserva 2 ó 3 lonchas de jamón serrano 1 ajo Perejil Sal Aceite

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Cordero asado

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Plato Medio 5 min 3 horas

Ingredientes: 1 pierna grande de cordero lechal (yo en este caso también metí unas costillas que a mi me gustan más porque quedan más jugosas) Un vaso y medio de...

Salmon al vino rosado

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Plato Fácil 1 hora 746 kcal

Ingredientes: 1 kilo de salmón 1vaso vino rosado 3 dientes de ajo perejil sal y pimienta guarnición: pimientos rojos patatas

Bica blanca de laza

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Postre Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 8 claras de huevo 435 g de azúcar 350 gr de harina 350 ml de nata para montar mantequilla

Rollo de carne relleno de queso

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Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 800 g de carne picada 200 g de bacon 1 sobre de sopa de cebolla 2 rebanadas de pan de molde 200 g de queso rallado mozarella 75 ml de leche 1 huevo...

Cebollas asadas

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Entrante Fácil 35 min 57 kcal

Ingredientes: Cebollas Aceite Sal Pimienta

Carpaccio de berenjena y calabacín

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Entrante Fácil 30 min 5 min

Ingredientes: Para la ensalada: 2 calabacines 2 berenjenas 1 puerro 2 rebanadas de pechuga de pavo 1 cuchada de aceite de oliva Para la vinagreta: 2 pimientos de...

Flores de jamon y huevos de codorniz

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Entrante Fácil 30 min 53 kcal

Ingredientes: Jamón (cocido lonchas cuadradas) Huevos de codorniz Tacos pequeños de jamón serrano Sal Pimienta molida

Tarta de bacalao, patatas y pimientos

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Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 400 grs. de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata vegetal pan...

Donuts

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Postre Medio 2 horas 10 min

Ingredientes: 400 gramos de harina de fuerza (un poco más para amasar) 250 mililitros de leche. Esencia de naranja. 2 sobre de levadura seca de panadero (unos 10...

Gazpacho con crujiente de jamón

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Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: Tomates Pimientos (de la huerta) Cebolla (de la huerta) Pepinos (de la huerta) Ajo Cominos Agua Vinagre Sal y aceite de oliva

Quiché de puerros y salmón ahumado

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Plato Medio 50 min 212 kcal

Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada 3 puerros gordos (unos 500 gr) 170 gr de salmón ahumado 2 huevos 200 ml de nata líquida 50 gr de queso emmental rallado...

Calamares en salsa

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Plato Medio 30 min 45 min

Ingredientes: 1 CEBOLLA 2 AJOS 1 PASTILLA DE AVECREM DE PESCADO UN BUEN CHORRO DE VINO BLANCO ACEITE SAL PEREJIL(YO USE DE ESPECIE) 1 HOJA DE LAUREL 1PUÑADO DE...

Salmorejo con o sin thermomix

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Entrante Fácil 5 min 293 kcal

Ingredientes: 2 dientes de ajo grandes 1 Kg de tomates muy maduros y rojos 150 gr de pan blanco del día anterior 1 cucharada de sal 20 - 30 gr de vinagre (mejor...

Pastel de mandarinas y merengue

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Postre Medio 1 hora 565 kcal

Ingredientes: Para la corteza : 2 tazas de galletas trituradas (tipo María o Digestive) 1/2 taza de mantequilla sin sal Para el relleno : 400 gramos de leche...

Arroz con leche al caramelo

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Postre Medio 1 hora 40 min

Ingredientes: 1 litro de leche entera 100 gr. de arroz redondo 200 ml. de nata para montar 200 gr. de azúcar moreno 1 vaina de vainilla o canela OPCIONAL:...

Espaguetis a la carbonara de calabacin

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Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 320 gr de spaghetti 2 calabacines medianos 1 diente de ajo 2 huevos grandes parmesano rallado aceite de oliva virgen exta sal pimienta negra