Flores de jamón y huevos de codorniz

Name: Flores de jamón y huevos de codorniz
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Jamón (cocido lonchas cuadradas); Huevos de codorniz; Tacos pequeños de jamón serrano; Sal; Pimienta molida

Entrante

Fácil

30 min

53 Kcal

Aperitivo Necesita un molde se silicona para hacer magdalenas o muffins, o cualquier otro molde que se asemeje.

Ingredientes

Jamón (cocido lonchas cuadradas)
Huevos de codorniz
Tacos pequeños de jamón serrano
Sal
Pimienta molida

Costo estimado: 2.65€ (0.66€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción10 min

Untamos con aceite por dentro el molde de silicona. Colocamos una loncha de jamón york encima haciendo la forma de una flor.
Le ponemos dentro unos poquitos tacos de jamón serrano, recortamos los bordes del jamón cocido con la tijera de cocina para igualarlos un poco y los trocitos los ponemos encima del jamón serrano.
Echamos encima un huevo de codorniz.
Les ponemos una poquita sal y pimienta molida.
Los metemos al horno previamente caliente a 180º unos 10 minutos. El tiempo es aproximado, mirarlos para que no se quemen.