Petitchef

Tostas de jamón de pato con huevo de codorniz

Aperitivo
1 porciones
10 min
10 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Cortamos el pan al bies en rodajas y lo tostamos ligeramente. Ponemos encima un par de lonchas de jamón de pato y encima de éstas, el huevo de codorniz, frito con un poco de aceite y sal.

También te puede gustar

YouTube

Consejos y trucos:

A mi siempre me cuesta freír los huevos de codorniz, me saltan mucho y una una vez fritos no se me diferencia la yema de la clara...están ricos pero no quedan tan chulos. La mejor forma de hacerlos es con la mínima cantidad de aceite posible y no excesivamente caliente. Podemos ayudarnos con una cucharilla de café para echar un poco de aceite por encima de la yema para que se acabe de cuajar.

Fotos

Tostas de jamón de pato con huevo de codorniz, foto 1
Tostas de jamón de pato con huevo de codorniz, foto 2
Tostas de jamón de pato con huevo de codorniz, foto 3

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tostas de cebolla y jamon york
Tostas de cebolla y jamon york
4 porciones
20 min
Fácil
5 / 5
Receta Tostas con queso emmental, tomate y jamón serrano.
Tostas con queso emmental, tomate y jamón serrano.
4 porciones
30 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Tostas con jamón y queso brie
Tostas con jamón y queso brie
4 porciones
20 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Tostas de higos, jamón y parmesano
Tostas de higos, jamón y parmesano
4 porciones
20 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Tostas de salmón y aguacate
Tostas de salmón y aguacate
16 porciones
15 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Tostas de aguacate y huevo escalfado
Tostas de aguacate y huevo escalfado
1 porciones
14 min
Fácil
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Cómo cocinar carne de pato Cómo cocinar carne de pato ¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo? Cómo cocinar un magret de pato perfecto Cómo cocinar un magret de pato perfecto

Pregunta del momento
¿Has comenzado ya a pensar en el menú navideño?
Voto