Recetas con huevos de codorniz 174 recetas

INGREDIENTES


Está demostrado que los huevos de codorniz, pese a su menor tamaño, tienen un valor nutricional muy superior al de los huevos de gallina, y su consumo habitual ayuda a prevenir muchas enfermedades y dolencias. Resultan ideales para preparar pinchos y montaditos, por ejemplo de langostino, atún, huevo de codorniz y mayonesa. Un plato sofisticado y delicioso son las cucharillas de gulas y huevos de codorniz. Por otra parte, su presencia en una buena ensalada aporta un mayor sabor y una mejor distribución de los huevos por toda ella. Para los vegetarianos, es un ingrediente fundamental en la ensalada con tofú.

Receta Huevos de codorniz a la

Huevos de codorniz a la

(206 votos), (23)
EntranteMedio20 min5 min
Ingredientes: 12 Huevos de codorniz 1 cda de harina 1 cda de mantequilla 1 cdta de orégano Nuez moscada Sal Queso rallado 1 vaso de leche ( aproximadamente ) 1 huev...
Receta Flores de jamon y huevos de codorniz

Flores de jamon y huevos de codorniz

(199 votos), (39)
sin gluten
NUTRI-SCORE
EntranteFácil66 kcal30 min
Ingredientes: Jamón (cocido lonchas cuadradas) Huevos de codorniz Tacos pequeños de jamón serrano Sal Pimienta molida...
Receta Tartaletas de pan de molde con beicon y huevo de codorniz

Tartaletas de pan de molde con beicon y huevo de codorniz

(150 votos)
NUTRI-SCORE
EntranteFácil695 kcal25 min
Ingredientes: Pan de molde Beicon Huevos de codorniz Lonchas de queso (para fundir)...
Receta Corazones de alcachofa rellenos de virutas de jamón y huevo de codorniz

Corazones de alcachofa rellenos de virutas de jamón y huevo de codorniz

(133 votos), (16)
sin gluten
NUTRI-SCORE
EntranteFácil427 kcal30 min
Ingredientes: 8 alcachofas 8 huevos de codorniz 200 gr. de jamón serrano (en virutas) Aceite Sal Pimienta 1 limón...
Receta Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

(125 votos), (11)
PlatoMedio10 min30 min
Ingredientes: Patatas Cebolla Pimiento verde Huevos de codorniz Aceite de oliva Vino blanco Sal, ajo el polvo, perejil seco, pan rallado, y pimentón picante...
Receta Tosta de jamón con huevo de codorniz y pimientos

Tosta de jamón con huevo de codorniz y pimientos

(116 votos), (7)
NUTRI-SCORE
EntranteFácil765 kcal25 min
Ingredientes: 3 lonchas de jamón serrano. 3 huevos de codorniz o gallina si no tenéis. 1 pimiento verde. Aceite de oliva virgen extra. Sal. 3 rebanadas de pan....
Receta Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

(107 votos), (6)
EntranteFácil15 min10 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas de pan, las mías de pan de molde de multicereales 8 lonchas de jamón ibérico 8 espárragos verdes 4 huevos de ...
Receta Tarta salada de pimientos, bacon, setas y huevos de codorniz

Tarta salada de pimientos, bacon, setas y huevos de codorniz

(100 votos), (10)
PlatoMedio30 min20 min
Ingredientes: 1 Pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 setas variadas, 1 cebolla, tomate triturado, 6 lonchas de bacon sal, pimienta, 6 huevos de codorniz, 200 ...
Receta Pinchos de higaditos de pollo con huevos de codorniz

Pinchos de higaditos de pollo con huevos de codorniz

(80 votos), (13)
EntranteFácil45 min30 min
Ingredientes: Ingredientes: 350 gr de higaditos de pollo, una docena de huevos de codorniz, 1 barra de pan, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 2 ajos, 1 vaso de vino blan...
Receta Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

(54 votos), (6)
EntranteMedio20 min15 min
Ingredientes: - 1 paquete de masa para empanadillas ( La Cocinera ) - 1 cebolla grande - 2 ó 3 morcillas de cebolla - Un puñadito de piñones - Un puñadito de pa...
Receta Huevos de codorniz con bechamel

Huevos de codorniz con bechamel

(47 votos), (3)
NUTRI-SCORE
EntranteFácil564 kcal14 min
Ingredientes: 12 huevos de codorniz Pan rallado 2 Huevos batidos de gallina Harina para hacer las bolitas (puede que con 2 o 3 Cucharadas sea suficiente) Miel (op...
Receta Nido de patatas y huevo de codorniz

Nido de patatas y huevo de codorniz

(37 votos), (8)
EntranteFácil10 min5 min
Ingredientes: - 1 patata - 3 huevos de codorniz - escarola rizada...
Receta Huevos de codorniz a la milanesa

Huevos de codorniz a la milanesa

(31 votos), (8)
EntranteMedio20 min15 min
Ingredientes: Huevos de codorniz Huevo de gallina - 1 unidad Leche - 20 cm3 Mostaza - 10 cm3 Aceite de girasol Harina Pan Rallado Sal Pimienta...
Receta Tostas de salchichón, huevos de codorniz y espárragos.

Tostas de salchichón, huevos de codorniz y espárragos.

(30 votos), (3)
EntranteMedio45 min20 min
Ingredientes: 150 gramos de salchichón, chorizo blanco o pepperoni 12 huevos de codorniz 12 espárragos, pueden ser frescos o de bote. 12 rebanadas de pan para tosta...
Receta Aperitivo de huevos de codorniz

Aperitivo de huevos de codorniz

(30 votos), (1)
AperitivoFácil30 min10 min
Ingredientes: - Huevos de codorniz - Sobrasada - Queso - Mayonesa con ajo - Jamón - Morcilla...
Receta Volovanes de salteado de gulas con huevos de codorniz

Volovanes de salteado de gulas con huevos de codorniz

(19 votos)
AperitivoFácil10 min5 min
Ingredientes: Masa de Hojaldre: (próximamente subiré la receta) - 150 g de - gulas - Un puñado de - gambas peladas - 1 guindilla - 1 diente de ajo - 6 huevos de - c...
Receta Huevos de codorniz en hojaldre

Huevos de codorniz en hojaldre

(18 votos), (2)
AperitivoFácil20 min20 min
Ingredientes: - Dos láminas de hojaldre - Doce huevos de codorniz - Un poco de tomate frito - Tiras de jamón Espuña...
Receta Tartaleta de huevos codorniz y escalivada

Tartaleta de huevos codorniz y escalivada

(18 votos), (3)
EntranteMedio15 min1 hora
Ingredientes: Ingredientes escalivada: 1 pimiento rojo asado 1 berenjena asada 2 tomates rojos asado 1 cebolla asada 1 diente de ajo aceite al gusto sal y ...
Receta Bosque de setas de huevos de codorniz y tomates cherry

Bosque de setas de huevos de codorniz y tomates cherry

(17 votos)
EntranteMedio30 min5 min
Ingredientes: Ingredientes: (para 18 setitas) 1 pack de 18 huevos de codorniz 18 tomates cherry medianos mostaza aceite de oliva semillas de sésamo albahaca para d...
Receta Huevos de codorniz en tempura

Huevos de codorniz en tempura

(14 votos), (2)
AperitivoFácil20 min15 min
Ingredientes: - Huevos de codorniz - Lonchas de jamón serrano y chorizo - Palillos - Harina de tempura...
Receta Tartar de salmón fresco y aguacate - tostas con miel, sobrasada y huevos de codorniz

Tartar de salmón fresco y aguacate - tostas con miel, sobrasada y huevos de codorniz

(14 votos), (1)
AperitivoMedio30 min40 min
Ingredientes: - 200 g de salmón fresco - 1 aguacate - 1 cebolleta pequeña - salsa perrins - tabasco - ralladura de limón y el zumo. - cebollino - aceite de oliva -...
Receta Albóndigas rellenas de huevo de codorniz

Albóndigas rellenas de huevo de codorniz

(13 votos)
PlatoMedio20 min30 min
Ingredientes: 500 gr carne picada de ternera 18 huevos de codorniz 1 bote de setas variadas sal pan rallado 1 huevo albahaca hierbas provenzales 1 cebolla ...
Receta Tartaletas de tartar de salmón y huevos de codorniz

Tartaletas de tartar de salmón y huevos de codorniz

(10 votos), (1)
EntranteFácil30 min10 min
Ingredientes: - 24 tartitas de masa rota - 125 g de salmón fumado - 125 g de salmón crudo previamente congelado 48 h - 4 pepinillos agrios-dulces - 1 pequeña cucha...
Receta Delicia de morcilla con huevo de codorniz

Delicia de morcilla con huevo de codorniz

(8 votos), (1)
EntranteFácil5 min15 min
Ingredientes: Morcilla de cebolla o vegetal Una puntita de pimentón Unos piñones Cebolla Huevos de codorniz Pan (baguette)...
Receta Pizza con huevos de codorniz

Pizza con huevos de codorniz

(8 votos), (1)
PlatoFácil15 min15 min
Ingredientes: Para la masa: - 200 ml de agua, - 50 g de aceite de oliva, - 20 g de levadura fresca prensada o un sobre de levadura de panadería, - 400 g de harin...


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