Petitchef

Tartaletas de pan de molde con beicon y huevo de codorniz

Entrante
1 porciones
20 min
5 min
Fácil
695 Kcal
Hola a todas,
Quedan escasas horas para que coja las esperadas vacaciones de Semana Santa, pero no quería marcharme antes sin publicar una receta muy facilita, ideal como entrante en estas fechas en las que nos reunimos con amigos, familiares… Unas delicosas tartaletas de beicon y huevo de codorniz. Otra de las propuestas de Whole Kitchen, pero un poco tuneada.
Como molde es necesario que uséis un molde de tartaletas o similar.

Ingredientes

Número de partes: 1
Pan de molde

Beicon

Huevos de codorniz

Lonchas de queso (para fundir)

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180ºC.
  • Quitamos la corteza a la rebanada de pan de molde ( si el tuyo es sin corteza, ese paso que te ahorras), pasamos por encima un rodillo y la aplanamos.
  • Con ayuda de un cortapastas redondo o con un cuchillo, cortamos un redondel que sea de mayor tamaño que el diámetro de nuestro molde.
  • Adaptamos a la forma del molde (simulando una tartaleta).
  • Para montar la tartaleta pondremos media loncha de beicon, un trozo de loncha de queso y el huevo de codorniz encima.
  • Horneamos durante 5 minutos o hasta que veamos que la clara ha cuajado. No nos debemos exceder en el tiempo ya que nos puede quedar la yema muy seca.
  • Espero que se haya entendido el procedimiento, si no la próxima vez pondré el paso a paso.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (270g)
Calorías: 695Kcal
  • Carbohidratos: 57.5g
  • Grasa total: 34.8g
  • Grasa sat.: 13.7g
  • Proteínas: 35.6g
  • Fibras: 3g
  • Azúcar: 2.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22

Fotos

Tartaletas de pan de molde con beicon y huevo de codorniz, foto 1
Tartaletas de pan de molde con beicon y huevo de codorniz, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros (18):

09/11/2015

Esta buenisima y facil
Pero yo le he añadido queso azul rallado por encima.

(0) (0) Abuso
06/05/2014

DELICIOSO Y FACIL

(0) (0) Abuso
04/05/2014

Muy buena

(0) (0) Abuso
juli_e2013, 04/05/2014

Isi notienes ese molde y ademas gastas mas luz en calentar el horno

(0) (0) Abuso
28/04/2014

Facil y parece deliciosa , gustara a todos

(0) (0) Abuso
28/04/2014

Las hice alguna vez y quedan muy buena, si se le agraga al fondo un poco de salsa bechamel y encima unas puntas de espárragos y queso parmesano y pizca de mantequilla ... ni les cuento .. eso sí, servir calientes

(0) (0) Abuso
28/04/2014

PARA BOCADILLOS ESTÀ BIEN

(0) (0) Abuso
28/04/2014

Delicado bocadillo y excelente para el desayuno

(0) (0) Abuso
27/04/2014

Muy original y apetitoso

(0) (0) Abuso
27/04/2014

Se ven buenos

(0) (0) Abuso

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