Alcachofas con huevos de codorniz

Ingredientes

• Alcachofas de lata
• Huevos de codorniz
• Jamón serrano
• Aceite de oliva virgen al aroma de romero

Preparación

• Lavamos las alcachofas para eliminar la acidez. Escurrimos bien.
• Empaparemos un poco con papel de cocina para secar lo más posible.
• Hacemos un hueco en el centro de la alcachofa y ponemos el huevo de codorniz.El jamón picadito.Unas gotas de aceite.
• Metemos a grill fuerte hasta que cuaje el huevo.

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