Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 2 filetes de salmón 4 rodajas de limón 1/4 de cebolla picada 4 inflorescencias de hinojo Media taza de café de vino...
Ingredientes: 75 gr de foie mi-cuit 200 gr de nata (36% MG) sal de setas pimienta 1 hoja de gelatina 1/2 mango maduro crema vinagre balsámica de módena
Ingredientes: 750 gramos de carne de res picada (molida) magra. 1/2 taza de pan rallado 1 huevo 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de salsa de soja 6 tomates...
Ingredientes: Para la masa: 1 vaso de leche tibia 25g de levadura de panadería 350g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Para el relleno: 4 cucharadas de...
Ingredientes: 200 gr de aceite 50 gr de vino blanco 50 gr de aguardiente 80 gr de agua 1 palito de canela Anís en grano un poco 30 gr de azúcar Una pizca de sal...
Ingredientes: 200 gr. de galletas maria 80 gr. de mantequilla 400 gr. de queso tipo Philadelphia 2 huevos grandes 140 gr. de azúcar 1 y 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 225 gr. de chocolate de cobertura 225 gr. de mantequilla 2 cucharaditas de extracto de vainilla 200 gr. de azúcar 3 huevos 150 gr. de almendra...
Ingredientes: Ingredientes para el fondant: Nubes Azucar glass (doble de peso de azúcar que de nubes) unas gotas de agua Margarina para engrasar las manos, el...
Ingredientes: 4 Tomates Kumato 1 Bandeja de ahumados (Salmón, bacalao, palometa...) 1 Lata de anchoas 1 Queso fresco (preferiblemente de cabra) 100 Grs de frutos...
Ingredientes: Ingredientes 150 gr de chocolate fondant en trozos 1 paquete de galletas, 200 gr, podemos poner las que más nos gusten 2 cucharaditas de levadura...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 cebollas 1 bote grande de champiñones (laminados. Si son frescos, mejor aún!) 1 vaso grande de vino blanco 1/2 litro de...
Ingredientes: 1 Cebolla rallada fina 1 Ajo picadito 1 Tomate rojo grande triturado 4 Calamares grandes a trozos bien limpitos 4 Patatas a tacos grandes 100...
Ingredientes: 1 pollo sin piel y en trozos 2 dientes de ajo sal salsa negra pimienta consome de pollo 1 tomate cebolla chile dulce pasta de tomate azucar aceite...
Ingredientes: INGREDIENTES: 200G de pechugas de pollo 100g de queso de cabra, de rulo parmesano rallado para gratinar aceite, sal y pimienta 1 cebolla, un diente...
Ingredientes: 15 langostinos cocidos 10 palitos de txaka (surimi de cangrejo) 2 latitas de atún 2 lonchas finas de jamón york Mayonesa (Unas cucharadas. Si la...