Txaka, aperitivo
Un aperitivo delicioso y sano. Típico del norte de España, se utiliza en sandwiches, para rellenar tortillas o para picotear como apertivo sobre panecillos.
Ingredientes
Materiales
- Cuchillo y tabla de cortar
Preparación
- Pelar los langostinos y quitar la tripa.
- Picar los langostinos, el surimi y el jamón york muy pequeño.
- Escurrir el aceite del atún y desmigarlo. Añadir a todo lo demás.
- Mezclar todos los ingredientes en un recipiente con la mayonesa musa y guardar en el frigorífico.
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Nutrición
- Carbohidratos: 25.6g
- Grasa total: 22.4g
- Grasa sat.: 3.9g
- Proteínas: 36.1g
- Fibras: 1.2g
- Azúcar: 0g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 11
A saber
Preguntas
Que es surimi
El surimi (traducción:puré de pescado) es un ingrediente hecho con un puré de carne de pescados blancos, dan forma de rollito y se toma como proteína de fácil digestión, se vende en la zona de pescados refrigerados y envasados (salmón ahumado, anchoas...)
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Comentarios
patricia_f2019_1_2_3_4_5_6
Exquisita! Yo además le añadí huevo duro y me quedó genial.
marian
Buenísimo
berto
Muy bueno para picoteo, con pan tostado o nachos
Alicia
Excelente ... para agregar a una picada distinta.
Nosotros también encontramos delicioso este tradicional pintxo ¡nos alegra saber que te ha gustado! :)
anonymous
El que yo probé en el Norte llevaba patatas cocidas también...
Me parece una opción a probar!!! Gracias por tu comentario!!!
lilva
Muy rico
anonymous
Para relleno de sándwiches, con pan tostado, muy guachi
Francisco
PARECE MUY RENDIDORA, sencilla y de buen gusto. La cantidad de mayonesa puede ajustarla cada uno
montse
Lo voy a preparar hoy para comer
Hola Patricia! Muchas gracias por tu comentario, yo también lo hago con huevo duro muchas veces y nos encanta!!!