Brie con trufa para el aperitivo

Entrante

Fácil

20 min

92 Kcal

Un aperitivo delicioso y muy fácil de hacer.

Ingredientes

3

queso Brie
trufa negra
aceite de Oliva Virgen Extra
una pizca de sal

Costo estimado: 0.53€ (0.18€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Cortamos el brie en en lonchas finas, de medio centímetro aproximadamente. Se ponen las lonchas de queso en un plato que resista el calor y las gratinamos en el horno hasta que empiecen a fundir levemente. No hay que quitarles la corteza, se come.
Mientras tanto, en un mortero, chafamos bien la trufa con una pizca de sal hasta convertirla en un puré. Añadimos aceite de oliva y removemos hasta que quede como una salsita. Yo usé dos trufas y dos cucharadas soperas de aceite.
Sacamos el queso del horno y ponemos por encima la salsa de trufa.
Servimos inmediatamente. Y a disfrutar!

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 92Kcal

Carbohidratos: 0.6g
Grasa total: 8.7g
Grasa sat.: 2.8g
Proteínas: 2.7g
Fibras: 0.2g
Azúcar: 0.4g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Información nutricional para 1 porción (20g)

Sin gluten

Vegetariano

Sin huevo

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.12/5, 81 votos 17 comentarios

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lilicharito

29/11/2017

Buena

abuso

anonymous

02/03/2013

Noo piache!!!!!!!!!!

abuso

anonymous

01/03/2013

¡Mmmhhh para abrir el apetito nutritivamente...!. Gracias.

abuso

anonymous

01/03/2013

Para mi todas las recetas son 5 estrellas ya que cocinando con gusto y dedicación , todo sale bien

abuso

anonymous

01/03/2013

YO LA HE PROBADO Y ESTA BUENISIMO

abuso

papa grande

01/03/2013

Muy bueno pero cuesta conseguir las trufas son muy caras

abuso

anonymous

01/03/2013

Parece un plato muy rico y muy sencillo de hacer.

abuso

anonymous

01/03/2013

Sencillo y muy gustoso

abuso

anonymous

01/03/2013

Deliciosa recepta!!!

abuso

anonymous

01/03/2013

Tiene que estar delicioso pero no se donde comprar la trufa ni si es muy cara

abuso

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