Tarta de queso fresco

Ingredientes

• 4 o 5 Huevos (depende del tamaño de los mismos)
• 1 Bote pequeño de Leche Condensada
• 2 Vasos de Leche Entera
• 250 Gr. de Queso Fresco

Preparación

• Batimos los huevos, la leche condensada, el queso fresco y la leche, con la batidora hasta obtener una masa fina. Engrasamos un molde y vertemos la mezcla. Horneamos a 180º durante 40 min. Para comprobar que está cuajada la pinchamos con una aguja de punto, si ésta sale limpia podemos sacar la tarta del horno. Podemos decorar con mermelada de arándanos o de grosella negra.

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