El queso fresco es un elemento indispensable en múltiples recetas, especialmente en aquellas que requieren pocas calorías. Es, por ejemplo, un sustituto excelente de lácteos más grasos como la mantequilla. Con pan tostado y mermelada resulta un desayuno muy equilibrado. También es un buen acompañante de fiambres como el pavo o el jamón cocido. Es delicioso en ensalada, acompañado con ingredientes frescos como la lechuga, el tomate o el atún. También es delicioso como postre para acompañar una macedonia de frutas tropicales. Por último, el queso fresco con miel resulta un postre muy rico y ligero.
