Petitchef

Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco

Entrante
2 porciones
30 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2
1 lata de sardinillas de Conservas Serrats

150 gr de remolacha

75 gr de queso fresco

Zumo de limón




Aceite de oliva virgen extra

Preparación

  • En primer lugar, picamos la remolacha, el queso y las sardinillas de Conservas Serrats en cubitos.
  • Sardinillas, queso y remolacha en cubitos

    A continuación, mezclamos los ingredientes en una fuente.
  • Después, preparamos una emulsión con el aceite, la pimienta, el tomillo, un poco de sal y el zumo de limón.
  • Mezclamos los cubitos de la remolacha, el queso y las sardinillas de Conservas Serrats y la emulsión.

Fotos

Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco, foto 1Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco, foto 2

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Comentarios de los miembros:

07/01/2013

Esta buenissima y es muy fresca y facil de acer

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