Petitchef

Entrantes con queso fresco

77 recetas
Receta Ensalada de espinacas, queso fresco y pepino.

Ensalada de espinacas, queso fresco y pepino.

(91 votos), (9) , (132)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Un puñado de espinacas frescas (Mercadona) 1 Tomate. 1/2 Cuña de queso fresco. -1/4 Cebolla. 2 Lonchas de Jamón York. 2 Pepinos. Mezla 3 pimie...
Receta Montaditos con pan de soda de aceite y pimentón con queso fresco tomate y anchoas

Montaditos con pan de soda de aceite y pimentón con queso fresco tomate y anchoas

(56 votos), (6) , (140)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: bocaditos de pan de soda de aceite y pimentón Queso fresco Tomate Orégano Anchoas Aceite de oliva virgen extra Para el bocadito de pan de soda de ace...
Receta Crema (dip) de queso fresco batido con hierbas frescas

Crema (dip) de queso fresco batido con hierbas frescas

(54 votos), (12) , (146)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 931 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES para un bol: 200 gr. de queso fresco 0% 1/2 c/s de cebollino 1 c/s de perejil 1/2 c/s cilantro 1/2 c/s de orégano fresco 1/2 c/s de rúcul...
Receta Ensalada templada con queso fresco y portobellos

Ensalada templada con queso fresco y portobellos

(30 votos), (3) , (257)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de je...
Receta Crema de lentejas, verduras y queso fresco

Crema de lentejas, verduras y queso fresco

(16 votos), (5) , (65)
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ¼ kg de lentejas pardinas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, ½ calabacín, 50 gr. de judías verdes, 1 zanahoria, 1pimiento verde italiano, ½ pu...
El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

(18 votos)

Nos encanta el queso y este en particular, el queso crema, conocido por todos bajo la marca comercial Philadelphia, porque es un gran aliado en la cocina. Gracias a su textura cremosa es ideal para comerlo untado en pan tostados y resulta delicioso tanto en desayunos...

Receta Tosta ligera con jamon y queso fresco

Tosta ligera con jamon y queso fresco

(16 votos), (90)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Tortitas de maíz Nackis y Mini Nackis de Bicentury Jamón york Queso fresco Chutney de mango, comprado o casero Tomillo para decorar...
Receta Muffins de salmón y queso fresco

Muffins de salmón y queso fresco

(13 votos), (149)
Entrante Fácil 40 min 208 kcal
Ingredientes: 2 huevos 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de aceite de oliva 175 gr. de harina 1 sobre de levadura 1 paquete de salmón (ahumado ; unos 100 grs.) 1 ter...
Receta Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco

Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco

(10 votos), (1) , (113)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 1 lata de sardinillas de Conservas Serrats 150 gr de remolacha 75 gr de queso fresco Zumo de limón Pimienta Tomillo Sal Aceite de oliva virgen extra...
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Receta Calzone de espinacas y queso fresco

Calzone de espinacas y queso fresco

(3 votos), (15)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 250 g de masa de harina de trigo y garbanzos, como en recetas anteriores 450 g de espinacas troceadas y congeladas 225 g de queso fresco cortado a cu...
Receta Ensalada con aguacate, fresas y queso fresco

Ensalada con aguacate, fresas y queso fresco

(20 votos), (2) , (183)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 puñados de canónigos 2 aguacates 6 fresones 100 g de queso fresco 6/8 hojas de menta fresca Aove (Aceite de oliva virgen extra) Vinagre de Módena...
¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

(18 votos), (1 comentario)

Es caro, vale, pero que eso no te suponga un problema porque te vamos a enseñar a hacerlo en casa. El mascarpone, ese queso italiano, de textura extremadamente cremosa cuyo nombre ya es seda pura. Capaz de sublimar casi cualquier plato. Originario del norte de...

Receta Redondo de queso fresco con tomate y cebolla caramelizados

Redondo de queso fresco con tomate y cebolla caramelizados

(9 votos), (1) , (125)
sin gluten
Entrante Fácil 1 hora 84 kcal
Ingredientes: 1 queso fresco 1 cebolla 4 tomates 2 cucharadas de azúcar moreno aceite sal perejil...
Receta Rollitos de salmon y queso fresco

Rollitos de salmon y queso fresco

(3 votos), (21)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Un paquete de masa de empanadillas 1 tarrina de queso para untar 200 g de salmón ahumado Un poco de perejil picado 1 huevo aceite pimienta blanca o n...
Receta Ensalada templada con queso fresco y portobellos. receta

Ensalada templada con queso fresco y portobellos. receta

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de je...
Receta Ensalada de frutillas y queso fresco con vinagreta de miel...un hechizo novedoso!!!

Ensalada de frutillas y queso fresco con vinagreta de miel...un hechizo novedoso!!!

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 150 g de hojas variadas de lechuga 8 frutillas 125 g de queso fresco 20 g de piñones Vinagreta de miel: 2 cucharadas de miel 12 cucharadas de aceite...
Receta Ensalada brasileña -Salpicão-

Ensalada brasileña -Salpicão-

(12 votos), (1) , (233)
Entrante Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gramos de perejil ...
Receta Sopa fría de rábano

Sopa fría de rábano

(4 votos), (1) , (82)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 100 gr de rábanos 75 gr de queso fresco de cabra 1/2 diente de ajo 2 cda de leche sal pimienta...
Receta Ensalada fresca de verano

Ensalada fresca de verano

(511 votos), (46) , (1080)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Hojas de lechuga variada 100 gr jamón cocido 1 huevo 100gr queso fresco 100 gr maíz dulce Orégano y albahaca...
Receta Ensalada de pavo y queso con vinagreta de yogur

Ensalada de pavo y queso con vinagreta de yogur

(325 votos), (28) , (1505)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 100 gr de rúcula 1 pechuga de pavo 1 tomate Mazorquitas de maíz Tacos de queso fresco Para el aliño 1 yogur natural Orégano fres...
Receta Paté de anchoas y atun

Paté de anchoas y atun

(302 votos), (55) , (1278)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 lata de atún en aceite 1 huevo (duro) 2 cucharadas de queso fresco (tipo Philadelphia)...
Receta Ensalada de patata y queso

Ensalada de patata y queso

(259 votos), (40) , (1028)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 4 tomates cherry 50 gr de queso fresco 1 lata de atún en aceite Lechugas variadas 1 huevo Aceite, sal, perejil y pimienta Para la s...
Receta Ensalada de repollo o col y granada

Ensalada de repollo o col y granada

(207 votos), (31) , (556)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1/4 de repollo 100 gr de queso fresco 1 puñadito de uvas pasas 1 granada 1 puñadito de nueces peladas Para la vinagreta agridulce: 1 cucharad...
Receta Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

(188 votos), (22) , (920)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES Timbal de Salmón Salmón ahumado en láminas finas 1 patata 1 Aguacate 1 Huevo Queso fresco (tipo Burgos) 1 Pepino Zumo de limón ...
Receta Ensalada de pollo asado

Ensalada de pollo asado

(131 votos), (14) , (327)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Un trozo de pollo asado, en este caso pechuga. Media lechuga. 5 pimientos del piquillo. 3 pepinillos. 2 tomates. 100 gramos de queso fresco. 2 huevos ...
Receta Ensalada con granada

Ensalada con granada

(95 votos), (20) , (324)
Entrante Medio 15 min
Ingredientes: Para la ensalada : 1/2 bolsa de brotes tiernos (o lechugas variadas) 1/2 cebolla tierna 1 tomate 1/2 pepino 1 queso (fresco ; nosotros Angulo lig...


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