Ensalada con aguacate, fresas y queso fresco

Entrante
Fácil
45 min

Ingredientes

2

Preparación

Preparación25 min
Cocción20 min
  • Disponemos un puñado de canónigos en cada plato. Cortamos el queso en trozos, yo lo hice en rodajas y cada rodaja en cuñas. lo añadimos a los canónigos.
  • Pelamos y troceamos los aguacates y los añadimos también. Cortamos cada fresón en 4 partes y los incorporamos.
  • Preparamos la vinagreta. Mezclamos el aove con el vinagre de Módena. Picamos en trozos grandes la menta, la añadimos y lo mezclamos todo bien.
  • Aliñamos la ensalada con la vinagreta y decoramos con un ramillete de menta.

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Comentarios

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niba

Exelente si te gusta la cocina fusion. Es lo que viene.

abuso

200751

Esta muy buena y frasquita

abuso