Petitchef

Tarta de queso fresco y confitura de frambuesas y arándanos

Postre
8 porciones
10 min
60 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8
Ingredientes

Queso fresco 250 gramos

3 huevos grandes

10 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de Maizena

700 mililitros de leche

150 gramos de confitura de frambuesas y arándano (o la que os guste)

150 mililitros de nata para montar (para la decoración del borde)

30 gramos de azúcar (para endulzar la nata montada)

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en la batidora (yo usé una licuadora, que el vaso es muy grande) y simplemente batirlos todos muy bien hasta que quede una preparación lisa y homogénea. Engrasar un molde y forrar la base con papel parafinado o vegetal, verter allí la preparación y cocinar a 180º C aproximadamente por una hora. Estará listo cuando pinchando en el centro con un palillo, éste salga limpio.
    Dejar enfriar completamente, desmoldar, untar la parte superior de la tarta con la confitura de frambuesas y arándanos y finalmente decorar con nata montada el borde de la tarta.
    Bon apetit!
    Dulcegimena

Fotos

Tarta de queso fresco y confitura de frambuesas y arándanos, foto 1
Tarta de queso fresco y confitura de frambuesas y arándanos, foto 2
Tarta de queso fresco y confitura de frambuesas y arándanos, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

MAR CON SU NIETO YERAY, 28/12/2013

Riquisima tiene que estar

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
ROSA, 07/02/2019

SE VE EXCELENTE TAMBIEN LO HARE

(0) (0) Abuso
Thai1, 10/04/2014

Hmmmm, qué rica, me encantan los frutos rojos!!!!

(0) (0) Abuso
11/01/2014

Facilisima y rica!

(0) (0) Abuso
07/05/2013

Simplemente delicioso.........

(0) (0) Abuso

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