Ingredientes: 1 kg de camarones 3 jitomates medianos picados finamente 1 cebolla grande picada finamente 1 manojo mediano de cilantro picado no muy fino 2...
Ingredientes: Un calamar fresco mediano. Media lechuga. Una cebolleta. Zanahoria cortada en bastones. Tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Una...
Ingredientes: 1) 1 ½ tazas harina maiz pre-cocida 2 cucharadas aceite con onoto 3 cucharadas del sofrito ½ cucharadita sal 1 ¼ taza agua 2) Sofrito: ½ cebolla...
Ingredientes: Un paquete de fideos finos de arroz 16 gambas ½ pimiento verde grande ½ calabacín una cebolla 2 zanahorias un trocito de jengibre fresco una...
Ingredientes: 600 g de hojas de espinacas frescas 1 zanahoria grande 400 g de gambones ya limpios 12 barritas de surimi 2 dientes de ajo sin el germen 4-5...
Ingredientes: ½ Kg de falda de res en trozos tamaño bocado 1 taza de papas en cubos 1 taza de zanahorias en cubos ½ cebolla en rajas 2 dientes de ajo picados 1...
Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 1 cebolla 1 diente de ajo 2 zanahoria 1 manojo de acelgas 150 g de bacon ahumado 1 tomate 4 cucharadas de aceite 1...
Ingredientes: 1 Kg de ternera 30 gr de harina 100 gr de mantequilla clarificada (puesta a calentar y colada para quitar impurezas) 2 cucharadas de puré de tomate...
Ingredientes: 1 taza de arroz hervido 2 taza de pollo cocinado y picado 1 taza de zanahoria rallada 2 pimientos rojos cocinados 1 huevo 100 g de muzarella sal y...
Ingredientes: No hay mejor manera de empezar la semana que con un suculento y delicioso "aguadito de pollo", más aún si el fin de semana estuvo acompañado de...
Ingredientes: 325 g de calabaza ya pelada 250 g de zanahoria Una mandarina grande, o dos pequeñas Unas tiras de pimiento asado El zumo de un limón pequeño Un...
Ingredientes: 1 Kg de carne de res (ternera) cocida para deshebrar Puede ser falda, u otro corte de hebra 6 bollos (las tradicionales margaritas de aquí) Adobo...
Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de...
Ingredientes: 1Kg. de Rabo de Toro 1/2 L. de Vino Tinto 1 Zanahoria 1 Puerro 1/2 Cebolla 1 Hoja de Laurel 6 Bolas de Pimienta Negra Aceite de Oliva Harina Sal
Ingredientes: Alubias de la granja Gambón o langostinos Aceite de oliva 1 cebolla 1 guindilla (opcional) 1 pastilla de caldo de pescado 1 zanahoria 1 taza de...
Ingredientes: Un Kilo de salchicha fresca A Morcilla Una Cebolla Un pimiento Verde de la Papa Un tomate Una hermosa Una cabeza de ajo Un Zanahoria En Una...
Ingredientes: Para el arrollado: 700 g de carne picada de ternera cebolla ajo 1 zanahoria rallada sal pimienta 1 huevo crudo 1 manzana rallada Para el relleno:...