Petitchef

Potaje de garbanzos

Plato
4 porciones
20 min
45 min
Fácil
Sirva esta ensalada de salchicha.

Ingredientes

Número de partes: 4
Un Kilo de salchicha fresca




Verde de la Papa


Una hermosa

Una cabeza de ajo

Un Zanahoria

En Una LaurelMedia hoja

Pimentón comino cucharada

Vera Grano4

30 cc de aceite de oliva

Virgen

Salagua

Preparación

  • Poner los garbanzos en remojo la noche anterior.
  • Ponga en una sartén a calentar el agua. Mientras que el calentamiento de drenar los garbanzos. Incorporar en la olla cuando el agua es caliente (garbanzos, a diferencia de otras legumbres, siempre cocinadas en horno precalentado a no endurecer el agua) hasta que la cubierta. Si el agua es escasa, el calor antes de verter.
  • Añadir el chorizo​​, morcilla, verduras picadas, toda cabeza de ajo y la sal.
  • En una cacerola, calentar el aceite y cuando retire caliente del calor. Deje una vez endurecido y añadir comino y pimentón. Date la vuelta y tirar todo en la olla.
    Tape y cocine de acuerdo con el tipo de olla que tiene. En mi caso, la vida Magefesa 45 minutos de inicio para activar la válvula.
  • Más de cheque de tiempo. Si no se le ha dado un par de minutos más.
  • Una vez que los vegetales estén suaves y quitar pasado a través de un mezclador con caldo de la sopa.
  • Volver a verter en la sartén y cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que el caldo se fue espesito.

Fotos

Potaje De Garbanzos, foto 1Potaje De Garbanzos, foto 2


Comentarios de los miembros:

14/12/2016

No es muy entendible los pasos a seguir ,
gracias
Muy buenos días a cada uno de ustedes

(0) (0) Abuso
19/09/2016

Mal explicada

(0) (0) Abuso

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