Potaje de garbanzos

Ingredientes

• Un Kilo de salchicha fresca
• A Morcilla
• Una Cebolla
• Un pimiento
• Verde de la Papa
• Un tomate
• Una hermosa
• Una cabeza de ajo
• Un Zanahoria
• En Una LaurelMedia hoja
• Pimentón comino cucharada
• Vera Grano4
• 30 cc de aceite de oliva
• Virgen
• Salagua

Preparación

• Poner los garbanzos en remojo la noche anterior.
• Ponga en una sartén a calentar el agua. Mientras que el calentamiento de drenar los garbanzos. Incorporar en la olla cuando el agua es caliente (garbanzos, a diferencia de otras legumbres, siempre cocinadas en horno precalentado a no endurecer el agua) hasta que la cubierta. Si el agua es escasa, el calor antes de verter.
• Añadir el chorizo​​, morcilla, verduras picadas, toda cabeza de ajo y la sal.
• En una cacerola, calentar el aceite y cuando retire caliente del calor. Deje una vez endurecido y añadir comino y pimentón. Date la vuelta y tirar todo en la olla.
  Tape y cocine de acuerdo con el tipo de olla que tiene. En mi caso, la vida Magefesa 45 minutos de inicio para activar la válvula.
• Más de cheque de tiempo. Si no se le ha dado un par de minutos más.
• Una vez que los vegetales estén suaves y quitar pasado a través de un mezclador con caldo de la sopa.
• Volver a verter en la sartén y cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que el caldo se fue espesito.

Preguntas

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