Potaje de invierno sencillo pero muy rico esto también es dieta

Ingredientes

• medio repollo, 4 patatas medianas, 2 chorizos, 200 gr de alubias blancas aceite de oliva, la punta de una cuchara de unto, 1 diente de ajo y sal.

Preparación

• En una olla con agua ponemos a cocer el repollo y las alubias ya en remojo del día anterior a continuación en un mortero majamos el ajo cuando este majado el ajo añadimos el unto y lo machacamos un poco también añadimos al mortero
  aceite de oliva y el pimentón lo embolemos todo y
  agregamos a la olla con el repollo y las alubias
  lo dejamos cocinar 35; pelamos y troceamos
  las patatas y las agregamos ala olla lo dejamos
  cocer otros 15 mm retiramos y dejamos reposar
  5 mm y ya podemos servir

Preguntas

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