Barritas energéticas de cereales

Ingredientes

• 100 gr de miel
• 75 gr de mantequilla
• 170 gr mezcla de cereales
• 50 gr de pasas
• 50 gr de pepitas de chocolate

Materiales

• - bol
• - molde de barritas

Preparación

• Fundir la mantequilla y mezclar con la miel (calentar la miel si no está suficientemente líquida)
  Dejar atemperar
• Añadir la mezcla de cereales + pepitas de chocolate + pasas y mezclar.
  
• Colocar la mezcla en moldes tipo financier o barritas. Presionar con un tenedor la superficie.
• Hornear 15 minutos a 170°C.
  Dejar enfriar antes de desmoldar.
  
• Y listo! :)

Consejos y trucos

Adapta la receta a tus gustos: pepitas de chocolate, nueces, cacahuetes, pasas frutos secos, frutas deshidratas, cereales de cualquier tipo...

Sin molde? Estira la preparación en una superficie rectangular o cuadrada (engrasada o sobre papel sulfurizado) Hornear, y luego cortar en forma de barritas.

Preguntas

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