Ingredientes: 85 g de chocolate de cobertura fondant 125 g de mantequilla 2 huevos 60 g de harina de repostería 100 g de azúcar 75 g de nueces Mousse de crema...
Ingredientes: 750 g de carne de ternera picada 1 zanahoria pequeña 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 3 pimientos de piquillo 2 cucharadas de zumo de limón 1...
Ingredientes: 1 pollo de entre 1,6 kg y 1,8 kg (da perfectamente para 4 personas), 1 limón (vamos a usar su piel, así que mejor si es ecológico o está muy bien...
Ingredientes: Para el vaso 1 litro de agua con un cacito de caldo knorr Para el cestillo 600 gr de patatas,peladas y partidas en trozos medianos 3 huevos Para el...
Ingredientes: Bizcocho de chocolate: 150 grs. de mantequilla ablandada 3 huevos 260 grs. de harina 75 grs. de cacao sin azúcar 1 cucharadita de bicarbonato ½...
Ingredientes: 200 g de arroz largo SIVARIS 400 g de gambas peladas 2 dientes de ajo picados 2 aguacates 1 limón (ralladura y zumo) 1 Fondo de caldo de pescado 1...
Ingredientes: 200 g de tofu 500 ml de agua 4 cucharadas de alga de agar agar 5 cucharadas de levadura de cerveza 100 g de almendras 1 cucharada de cebolla en...
Ingredientes: 6 filetes de soja texturizada . 150 ml de caldo vegetal . Para la salsa : 200 g de alubias/judías azuki cocidas 200 ml de nata de almendras 3...
Ingredientes: 150 g manteca 225 g de azúcar impalpable 4 yemas ralladura de 1/2 limón 1 cda. de esencia de vainilla 300 g de harina leudante 1 pizca de sal 500...
Ingredientes: MEDIANAS * 2 tazas de maseca. * 1/4 de harina de trigo. * 2 c/das de royal. * 1/2 c/da de sal. * 2 c/das de manteca vegetal. * 1 1/2 taza de agua...
Ingredientes: 400 g de harina de espelta . 5 cucharadas soperas de sirope de ágave 125 ml de leche de avena . 30 g de margarina vegetal 35 g de levadura fresca...
Ingredientes: 3 huevos 1 clara para pintar 75 g de aceite 130 g azúcar 80 g leche semidesnatada 500 g harina de fuerza (utilicé W296) 40 g levadura fresca piel...
Ingredientes: 150 g de harina de fuerza 150 ml de leche Una cucharadita de levadura deshidratada tipo Vahiné o Maicena 2 huevo batidos previamente 1 cucharadita...
Ingredientes: 80 grs de lechugas variadas 300 grs de tomate 300 grs de aguacate Media cebolla tierna Medio pimiento verde Medio pimiento rojo Maiz 1 cucharada de...
Ingredientes: Un kilo de pulpo Tres limones Diez aceitunas Dos cucharadas de ají Una cucharada de perejil Una cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al...
Ingredientes: 150 gr de harina 1/2 cucharadita de levadura 100 gr de almendra pelada molida 70 gr de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla ralladura de media...
Ingredientes: 100 gr. de arroz doble carolina 1, 5 litros de leche 1/4 cucharadita de canela en polvo 1/2 limón, cáscara de la piel entera 1 cucharada de esencia...
Ingredientes: 1 magret o pechuga de pato 250 gr. setas 4 cucharadas caldo de ave 5 cucharadas nata para cocinar zumo de medio limón mantequilla sal y pimienta...
Ingredientes: 300 ml de leche de avena . 150 g de copos de avena . 100 g de harina integral de espelta . 5 cucharadas soperas de levadura de cerveza en copos . 6...
