Ingredientes: Para la crema de limón: 1 limón 4 huevos 100 gr de azúcar 20 gr de maizena 70 gr de mantequilla Para la masa de crêpes: 250 gr de harina 4 ...
Ingredientes: Galleta: 125 gr de galletas 30 gr de mantequilla Madeleine : 65 gr de mantequilla 1 pizca de sal 1 cucharada de extracto de vainilla 40 gr d...
Ingredientes: Mousse de frambuesas: ½ cucharada de gelatina sin sabor en polvo 2 cucharadas de agua 1 taza de frambuesas molidas 3 cucharadas de azúcar ¾ taza ...
Los cítricos son una parte básica en la alimentación del día a día. Los más conocidos son, sin duda, la naranja y el limón, pero el mundo de los cítricos tiene mucho que ofrecer, y sus productos pueden incorporarse a una gran multitud de recetas.
Ingredientes: 200 ml de leche fría 200 ml de nata 1 huevo mediano 30 g de azúcar (2 cucharadas soperas aproximadamente) Zumo de 1 limón Zumo de media lima 2 sobres...
Ingredientes: Tarta de cumpleaños para 20 ó mas personas 3 placas de hojaldre (el hojaldre lo hago yo, y la medida que tengo para esta tarta es la de la bandej...
Ingredientes: Para unos 18 cuadraditos: 300 gr de harina de trigo. 110 gr de azúcar. 1 cucharadita de esencia de almendra amarga. 125 gr de mantequilla trocea...
Ingredientes: para el bizcocho: 125 gramos de mantequilla, 150 gramos de azúcar, 4 huevos, 150 gramos de harina, 75 gramos de maicena, 2 cucharaditas de levad...
Ingredientes: 250 gr. de azúcar 180 ml. de zumo de limón 50 gr. de mantequilla 3 huevos Ralladura de 1 limón 2 fresones (2 o 3 por persona ; según tamaño)...
Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...
Ingredientes: Ingredientes pastel: 250 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 200 g de azúcar glacé o normal 4 huevos 250 g de harina La ralladura de un ...
Ingredientes: 200 ml. de zumo de limón 250 grs. de azúcar 100 grs. de mantequilla 4 huevos la cáscara rallada de dos limones (exclusivamente la parte amarilla)...
Ingredientes: 2 barras de mantequilla Lala de 110 g cada una suavizada 1 Barra de queso crema reblandecido 2 cucharadas de ralladura de limón o naranja 1 ½ tazas...
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 6 huevos 200 gr de azúcar 150 gr de harina 20 gr de maizena 20 gr de almendra en polvo 3 zanahorias picadas muy ...
Ingredientes: Ingredientes Lemon curd (crema de limon) 250 g de azúcar 120 g de mantequilla la piel de un limon 175 g de zumo de limón 4 huevos Ingredientes orang...
Ingredientes: 4 huevos grandes 100 g de azúcar 100 g de harina Azúcar glas para decorar 250 g de queso mascarpone Ralladura fina y zumo de medio limón 2 cucharada...
Ingredientes: Masa para crêpes: (30 unidades) 250 g de harina 500 g de leche 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 1 pellizco de...
Ingredientes: 2 huevos medianos 2 yemas de huevo medianos 1 tablespoon de ralladura de limón ½ cup de zumo de limón ½ cup de azúcar blanco 1 teaspoon de sal 5 tabl...
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos grandes 100 g azúcar y algo más para espolvorear 100 g harina Para el relleno: 250 g mascarpone (1 terrina) la ralladura f...
Ingredientes: Una lata de leche condensada de las pequeñas Una medida y media de la lata de leche condensada vacía con leche normal Tres cuartas partes de la med...
