Petitchef

CRÊPES CON CREMA DE YOGUR CON QUESO Y LIMÓN

Aperitivo
2 porciones
15 min
5 min
Fácil

Ingredientes

2

Crema de yogur:

Preparación

  • Crema de yogur:
    Mezclar el yogur griego con el queso, el azúcar y el zumo de limón, remover bien. Poner en moldes de flan individuales, u otros moldes que tengamos, y dejar en la nevera al menos un par de horas antes de servirlo.
  • Crêpes:
    Con Thermomix:
    Verter todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 20 segundos, velocidad 4. Dejar reposar la masa un mínimo de media hora antes de utilizarla.
  • Engrasar una sartén con mantequilla y verter una porción de masa haciendo que se extienda bien por el fondo girando la sartén. Cuando esté dorada darle la vuelta y dorar un poco por el otro lado. Retirarla a un plato y si como es para dulce espolvorear con azúcar antes de poner la siguiente encima.
  • Formación del plato:
    Una vez hechas las crêpes untarlas con la crema de yogur por la parte de dentro, doblarlas por la mitad y luego otra vez por la mitad, poner en cada plato, o en una fuente.
  • Sin Thermomix:
    Las crêpes se hacen disolviendo la harina en la leche de forma que no queden grumos, se añaden los huevos batiendo bien hasta conseguir una pasta lisa y fluida, añadir el resto de ingredientes y mezclar.


Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Crepes de crema y frutas con coulis de frutas rojas
Crepes de crema y frutas con coulis de frutas rojas
3 porciones
50 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Crepes rellenos de crema de queso con salsa de toffe
Crepes rellenos de crema de queso con salsa de toffe
4 porciones
20 min
Medio
4.1 / 5
Receta Crêpes de Pollo con Salsa Bechamel y Queso Parmesano
Crêpes de Pollo con Salsa Bechamel y Queso Parmesano
1 porciones
2 h 10 m
Fácil
4.2 / 5
Receta Crepes Suzette, crepes de naranja
Crepes Suzette, crepes de naranja
12 porciones
2 h 15 m
Fácil
4.2 / 5
Receta Crepes mármol bicolor (vainilla y chocolate)
Crepes mármol bicolor (vainilla y chocolate)
8 porciones
1 h 32 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Crepes rellenos de bechamel, queso y jamón
Crepes rellenos de bechamel, queso y jamón
6 porciones
1 h 19 m
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces ¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas! ¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

Pregunta del momento
Entre tus nuevos propósitos de año nuevo está....
Voto