Petitchef

Crema helada de limón

Postre
6 porciones
15 min
5 min
Fácil
153 Kcal
¡ Crema muy couteux para gente curiosa!

Ingredientes

6

Preparación

  • Vacío, el bote de leche evaporado en 1 ó 2 bandejas de hielos o de mejillón similar y congélalo. Pon en el vidrio seco el azúcar y pulveriza programando 30 segundo, una velocidad 5-10 progresiva.
  • Añade al vaso la piel de limón y pulveriza programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Saca y reservar en un bol.Sin lavar el vaso, añade la leche evaporada congelada y tritúrala programando 20 segundos, velocidad progresiva 5.
  • Coloca la mariposa en las cuchillas y monta la leche programando 3 minutos, velocidad 4. Tiene que doblar el volumen. Añade al vaso el zumo de limón y el azúcar reservado y programa 10 segundos, velocidad 3.
  • Vierte el helado en un molde o en copas individuales y sirve inmediatamente o reserva en el congelador (un mínimo de 6 horas).

También te puede gustar

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (90g)
Calorías: 153Kcal
  • Carbohidratos: 35g
  • Grasa total: 0.3g
  • Grasa sat.: 0.2g
  • Proteínas: 0.8g
  • Fibras: 0.4g
  • Azúcar: 34.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 9
sin gluten sin gluten

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Crema catalana tradicional deliciosa
Crema catalana tradicional deliciosa
4 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Crema de champiñón y cebolla
Crema de champiñón y cebolla
4 porciones
50 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Crema de topinambur, patata y bacon
Crema de topinambur, patata y bacon
6 porciones
35 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Crema helada de fresas y vainilla
Crema helada de fresas y vainilla
1 porciones
35 min
Fácil
4 / 5
Receta Crema de leche y limón. 2º año de este blog
Crema de leche y limón. 2º año de este blog
3 porciones
55 min
Fácil
5 / 5
Receta Crema de limón
Crema de limón
2 porciones
25 min
Fácil
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces 7 Recetas que puedes hacer con los mismos ingredientes 7 Recetas que puedes hacer con los mismos ingredientes Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1 Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Menú del día
Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto