Ingredientes: 260 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 diente de ajo 1 limón encurtido 1 cucharada de tahini (bien colmada) 3 cucharadas de Aceite de Oliva...
Ingredientes: 3 huevos 200 gr de harina 11 gr de levadura en polvo (1 sobre) 1/2 cucharadita de pimienta 100 ml de leche 100 ml de aceite de oliva 250 gr de...
Ingredientes: 2 aguacates 1 limón (del que aliñaremos al gusto) 1 tomate (del que añadiremos algo menos de la mitad) 1 cebolla (del que añadiremos al gusto) 1...
"Sabor picante, matices aromáticos, versatilidad en la cocina y un gran potenciador de sabor: la pimienta es una de las especias más utilizadas en el planeta desde la antigüedad. Por algo se ha ganado el puesto de "reina de las especias". Originaria de la India, ha...
Ingredientes: 200 gr de miga de atún en lata 1 cdita de aceite de oliva 1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste) 1 cda de zumo de limón 3 cda de...
Ingredientes: 200 ml leche de coco 300 gr de pollo 2 cebollas 1/4 pimiento amarillo 2 zanahorias 1 cda aceite de oliva cebollino 1/2 limón pimienta y sal 15 gr...
Ingredientes: 150 gr de cuscús (sémola de trigo) 2 tomates 1/2 cebolla zumo de 2 limones 60 ml de aceite de oliva 1 ramillete pequeño de perejil 1 ramillete...
Ingredientes: Para la ensalada: 1 lechuga (romana o normal) 8 lágrimas o fingers de pollo (pequeñas) 2 huevos 20 gr parmesano (rallado o en láminas) Para la...
Los cítricos son una parte básica en la alimentación del día a día. Los más conocidos son, sin duda, la naranja y el limón, pero el mundo de los cítricos tiene mucho que ofrecer, y sus productos pueden incorporarse a una gran multitud de recetas.
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (400gr) 150 ml aceite de oliva 1 limón 1 cdita de comino 1 cdita de pimentón (dulce o picante, al gusto) Sal Pimienta...
Ingredientes: 2 alcachofas 1/2 limón 50 ml aceite de oliva 1 diente de ajo hierbas de provenza sal pimienta 2 cdas de parmesano rallado 1 cda de pan rallado
Ingredientes: Para la tapenade: 250 gr aceitunas negras (sin hueso) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchoas 100 ml de aceite de oliva Pimienta Zumo de 1/2 limón...
Ingredientes: 300 gr solomillo de ternera 2 cdas de harina 1 cdas pimentón o paprika 1 cebolla 200 gr de champiñones 1 diente de ajo 150 ml agua 1 pastilla de...
Ingredientes: 1 aguacate 80 gr de salmón ahumado (3 lonchas) jugo de 1/2 lima (1 cucharada grande) 2 cucharaditas de jugo de limón ralladura de 1/2 lima...
Ingredientes: 1 cebolla 2 cdas aceite de oliva 4 zanahorias 200 gr lentejas coral (rojas) 120 gr copos de avena 2 dientes de ajo 1 cda zumo de limón 1 cda...
Ingredientes: 200 gr de linguine (espaguetis o cualquier otra pasta larga) 1 limón 30 gr de mantequilla 80 gr de queso parmesano rallado Unas hojitas de perejil...
