Ingredientes: 1 cebolla pequeña Medio pimiento verde y medio rojo. 1 zanahoria cortada en juliana 1 calabacín pequeño cortado en cubos Un puñado de maiz cocido...
Ingredientes: 1 solomillo de ciervo (800 g) Harina de trigo 1/2 l de fondo de carne Aceite de girasol 1 botella de vino tinto 1 chorrito de coñac 2 zanahorias...
Ingredientes: Una merluza grande sin espinas y abierta 1/4 de kg de mejillones 1/4 de kg de almejas 1/4 de kg de gambitas peladas dos cebollas pimienta perejil...
Ingredientes: 2 aguacates 180 g de salmón ahumado aliño de dos mostazas ALIÑO DOS MOSTAZAS: I di de aceite 1/2 cucharada de salsa de yogur 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 copa de brandy el zumo y la ralladura de una naranja 8 cucharadas de mermelada de albaricoque 4 cucharadas de vinagre de...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande 1/2 litro de caldo de carne 5 o 6 cucharadas soperas de aceite sal Hierbas provenzales Para los blinis de manzana: 6...
Ingredientes: 10 dientes de ajo 1 kg de brócoli sal pimienta 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de queso rallado de menorca vinagre 0,50 dl 1 dl de aceite de...
Ingredientes: 1/2 melón 200 g de gambas Media cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 o 3 guindillas Aceite Vinagre Sal Una pizca de jengibre...
Ingredientes: 1 taza de harina de maíz 1 cucharadita de sal 1/2 taza de agua 2 taza de aceite para freír 1 papa cocida chicharron con chile verde frijol negro...
Ingredientes: 300 g Berenjenas 150 g Zanahoria 80 g Morrón Rojo 120 g Cebolla 750 g Aceite 3 Hojas Laurel 300 cl Vinagre 70 g Limón Cantidad Necesaria Sal...
Ingredientes: papas salsa boloñesa cebolla frita de ikea un vaso de vino blanco un vaso de agua unas gotas de vinagre balsámico pan rallado aceite tomillo sal...
Ingredientes: 4 Berenjenas grandes 3 tomates grandes 2 cucharaditas de ajo confitado 1 paquete de anchoas albahaca fresca orégano puñadito de alcaparras vinagre...
Ingredientes: 10 setas 4 trozos de queso brie 4 rebanadas de pan de Cea 1 diente de ajo grande un puñao de perejil chorrin de aceite sal pizco de vinagre blanco...
Ingredientes: 1 lechuga de trocadero 2 rodajas de piña 6 higos negros 6 tomates cherrys 50 gr de piñones Una rodajas finas de cebolleta morada 3 cucharas de...
Ingredientes: 400 g. de atún (4 rodajas) 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor ½ vaso medidor de...
Ingredientes: 1 manojo de cilantro 2 pimientas verdes piconas 4 cabezas de ajo 1 cucharada de comino 1 vaso de aceite ¼ de vaso de vinagre ½ vaso de agua 1 pizca...