Petitchef

PAPAS RELLENAS DE CARNE EN SALSA DE CEBOLLA FRITA DE IKEA

Plato
4 porciones
15 min
30 min
Medio
146 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 2.2 (0.55€/porción)

Preparación

  • Las papas las cocemos en el microondas. Las pinchamos un poco con un palillo de brocheta, les ponemos unas gotitas de agua, las tapamos con papel film y al micro a máxima potencia unos diez minutos. No importa que no estén tiernas del todo ya que se terminarán de hacer en la salsita.
  • Por otro lado vamos preparando la salsita añadiendo en una cacerola un par de cucharadas de aceite de oliva extra virgen y cebolla frita de ikea.
  • Inmediatamente, porque si no se nos puede quemar la cebolla, añadimos los líquidos, el tomillo, el vinagre y un poco de sal y pimienta.
  • Pelamos las papas quitándoles las dos puntas, una es para poder rellenar las papas y la otra punta para hacerle un "pie" para que no se nos caigan en la cacerola mientras se cocinan en la salsa.
  • Los recortes de las papas los guardamos, que con ellos podemos hacer una tortilla de papas. Las papas las rellenamos de salsa boloñesa y las vamos añadiendo a la salsa que tenemos ya a fuego lento.
  • Les ponemos un poco de pan rallado por encima, para que hagan una capita, una especie de sello, para que no se salga el relleno.
  • Regamos de vez en cuando con la salsa las papas y las cocinamos a fuego lento tapadas, hasta que la salsa tenga el espesor que nos guste. La cebolla frita os espesará la salsa sin necesidad de nada para ligarla.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (145g)
Calorías: 146Kcal
  • Carbohidratos: 19.4g
  • Grasa total: 3.6g
  • Grasa sat.: 0.4g
  • Proteínas: 2.6g
  • Fibras: 1.6g
  • Azúcar: 2.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sin lactosa
Sin huevo

Fotos

PAPAS RELLENAS DE CARNE EN SALSA DE CEBOLLA FRITA DE IKEA
PAPAS RELLENAS DE CARNE EN SALSA DE CEBOLLA FRITA DE IKEA - foto 2
PAPAS RELLENAS DE CARNE EN SALSA DE CEBOLLA FRITA DE IKEA - foto 3
PAPAS RELLENAS DE CARNE EN SALSA DE CEBOLLA FRITA DE IKEA - foto 4

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Albóndigas ikea con salsa blanca
Albóndigas ikea con salsa blanca
6 porciones
45 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Salsa blanca de ikea
Salsa blanca de ikea
4 porciones
15 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Batata frita al horno (con pollo)
Batata frita al horno (con pollo)
1 porciones
25 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Leche frita de la manera tradicional
Leche frita de la manera tradicional
15 porciones
1 hora
Fácil
4.6 / 5
Receta Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)
Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)
6 porciones
4 h 15 m
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes 11 Salsas para redondear una buena barbacoa 11 Salsas para redondear una buena barbacoa Homemade is best, el libro de IKEA del que tanto se ha hablado "Homemade is best", el libro de IKEA del que tanto se ha hablado

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto