Petitchef

Papas fritas

Papas crujientes y super ricas
Acompañamiento
4 porciones
15 min
30 min
Fácil
161 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Para preparar las papas fritas: Pela las papas y córtalas en tiras finas. Trata que todas salgan parejas, más o menos del mismo tamaño. Pon todas las papas cortadas en un recipiente y cubre con agua para que eliminen el almidón. Repite un par de veces hasta que el agua salga limpia. Escurre las papas y seca bien con servilletas de papel.
  • Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agrega una parte de las papas y cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que las papitas estén doradas. Retíralas del aceite con una espumadera y ponlas en un plato cubierto con varias capas de servilletas de papel para que escurra el aceite. Sazona las papas con sal y repite hasta que todas las papas estén fritas.
  • Paso 3 - Papas fritas
    Listas para servir las papas fritas

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Se puede congelar Se puede congelar
Anti-desperdicio Anti-desperdicio
morena_r2020 Morena_r2020

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (153g)
Calorías: 161Kcal
  • Carbohidratos: 30.2g
  • Grasa total: 2.7g
  • Grasa sat.: 0.3g
  • Proteínas: 2.9g
  • Fibras: 2.3g
  • Azúcar: 2.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
sin gluten sin gluten

Fotos

Papas fritas, foto 1
Papas fritas, foto 2

Preguntas:






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