Petitchef

PAPAS FRITAS CON HUEVOS REVUELTOS

Plato
3 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

3

Preparación

  • Pelar las papas y cortarlas en bastones de forma tal que queden todas casi del mismo tamaño en grosor y altura. Esto para que al cocinarlas, queden doradas por igual.
  • Colocar el aceite en una sartén al fuego máximo. A los 5 minutos ponemos un par de fósforos en el aceite. Para que ? Cuando el fósforo se encienda fuego es porque el aceite está bien caliente y es el momento de poner las papas a freír. Al poner las papas en el aceite bien caliente mas crocantes y menos grasosas quedaran.
  • Dejar fritando y las papas se iran dorando paulatinamente. Cuando vemos que las papas están bien doradas retiramos con una espumadera y colocamos sobre papel que se encargará de absorver un poco el aceite de las mismas.
  • En otra sartén colocamos un poco de aceite y dejamos calentar un minuto. Colocamos las papas, los huevos y comenzamos a revolver con una cuchara de madera hasta que los huevos estén cocidos. Y listo. En este caso sirvió de acompañante de unas milanesas de carne que tanto mi amigo como yo nos devoramos con fruición.

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PAPAS FRITAS CON HUEVOS REVUELTOS, foto 1
PAPAS FRITAS CON HUEVOS REVUELTOS, foto 2
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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

sebastian_d2014
sebastian_d2014, 07/02/2015

Estupendas para acompañar cualquier plato o solas

(0) (0) Abuso
10/12/2014

Que ricoo! Linda frase al final para cerrar

(0) (0) Abuso
07/05/2014

Muy bueno!

(0) (0) Abuso
20/01/2014

Esta receta esta muy rica!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
08/01/2014

Me encato la receta mas facil que hacer una ensalada y en menoz tiempo me encanto la receta por eso le pondre 5 estrellas y es verdad ge salva de algunos momenfos en apuros y contiene muy po os ingredientes

(0) (0) Abuso
02/08/2013

Me necantaaaaaaa

(0) (0) Abuso
04/06/2013

Riquisimo y facil, los felicito!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
18/04/2013

Perfectaaa

(0) (0) Abuso
10/02/2013

Riiiiiiiiquisiiiiiimo

(0) (0) Abuso

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