Ingredientes: 1 kg aproximadamente de carne para paella: costilla de cerdo, conejo y pollo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cebolla pequeña 1 zanahoria...
Ingredientes: 500 g de calabacín cortado en rodajas 500 g de patatas, peladas y cortadas en rodajas finas 500 g de berenjenas también en rodajas 500 g de...
Ingredientes: TACOS: 8 tortillas de maíz 1 kilo de pollo 1 cebolla picada. 1 pimiento dulce picado. 2 dientes de ajo martajados. 2 onzas de jugo de limón. 2...
Ingredientes: 1) la masa de dos pizzas 1/2 kg de harina 1/2 de la cerveza 1/2 taza de aceite de girasol 1 pizca de sal 2) de llenado común para dos pizzas 1...
Ingredientes: aceite de oliva un tomate una pizca de sal un pedazo de chorizo unos trozos de calabaza un puñado de judías verdes garbanzos un pimiento una...
Ingredientes: 4 filetes de lenguado 1 ajo puerro Caldo de pescado 12 langostinos 1 ramillete de perejil una hoja de laurel Pimienta Vino blanco Pimiento rojo 1...
Ingredientes: Lomos de rodaballo con patatas a lo pobre para 4 personas: 4 lomos de rodaballo 4 patatas medianas 2 pimientos 1 cebolla perejil ajo aceite sal...
Ingredientes: 12 gambas. 1 pulpo pequeño. 1/2 kg de almeja. 4 medidas de arroz. 5 medidas de caldo de pescado. 1 cebolla. 2 tomates maduros. 3 dientes de ajo. 1...
Ingredientes: 2 dientes de ajo ¼ de una cebolla 1 pimiento (italiano) pequeño 1 tomate mediano bacalao desalado en tiras 1 cucharada de aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3 o 4 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo y otro verde. 50 g. de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de...
Ingredientes: 1 lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 lata de ventresca de bonito de Conservas Serrats 1 tomate 2 pimientos del piquillo asados 6...
Ingredientes: 1 pollo grandecito 1/4 de litro de caldo de ave 150 gmos. de jamón del pais 5 cucharadas de aceite 2 cebollas medianas 2 pimientos morrones 1...
Ingredientes: 1 kg albóndigas de choco 1/2 kg de gambas 1/2 kg de almejas 1 cebolla 1 pimiento 4 dientes de ajo 1 tomate madurito pimienta negra molida azafrán...
Ingredientes: Garbanzos en remojo 12 horas antes 1/2 Kg de costillas sin demasiada grasa 3 ò 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento italiano 1 tomate...
Ingredientes: col cortadita en juliana una cebolla tierna cortada bien fina unas tiras de pimiento rojo sal , pimienta, una cucharada de aceite de oliva.