Ingredientes: 1/2 Kilo de posta de pierna de res (busquenla que sea suave) 1 cebolla mediada cortada en 8 pedazos 1 pimiento dulce rojo 1 tomate maduro rojo...
Ingredientes: para los Gnoquis: 700 G de Papas. 200 G de Harina de trigo. Dos yemas de huevo. 100 G de mantequilla. Una pizca de sal. Nuez Moscada. para la Salsa...
Ingredientes: 0,5 taza de maní crudo pelado 500 gr pollo crudo 250 gr verduras (zapallo, zapallito, zanahoria, zucchini o similares) 0,5 taza de fideos de sopa 2...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/4 de una cebolla picada 1 diente de ajo finamente picado 2 Papas grandes peladas y picadas en cubitos 1 Vara de Apio grande...
Ingredientes: 4 medallones de lomito de 130 g cada uno 4 cucharadas rasas de sal 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida 100 g de hongos shiitake secos 2...
Ingredientes: 250 g de garbanzos 800 g de pulpo grande 2 cebollas medianas1 pimiento rojo 150 g de tomates maduros 4 dientes de ajos 200 g de papas 6 ramitas de...
Ingredientes: un solomillo de cerdo papas medianas 1 cebolla grande cortada en juliana habichuelas y zanahorias cortadas en ruedas una trufa negra en conserva...
Ingredientes: 1/2 kilo de papas 1 / 4 de taza de leche 1 cucharadita de mantequilla 2 cebolla, picada fina 500 g carne molida 1 pimiento sal y pimienta al gusto...
Ingredientes: 2 Lbs. de papas criollas o amarillas 4 Cucharadas de crema de leche 1 1/2 Taza de salsa de maní picante 2 Cubitos de gallina disueltos en un poco...
Ingredientes: 1 kg de papas 300 g de harina de trigo 1 huevo 1 cucharada sopera de mantequila sin sal sal, pimienta blanca y una hoja de laurel 2 buenos puñados...
Ingredientes: 4 filetes de salmón 1 taza de leche Sal y pimienta blanca Aceite ½ cebolla, picada finamente 4 flores de calabaza, desmenuzadas 1 jitomate...
Ingredientes: 100 grs. de cebolla 100 grs. de zanahorias 30 grs. de aceite de oliva 50 grs. de chorizo en rodajas 50 grs. de jamón serrano troceado 300 grs. de...
Ingredientes: 1 lechoncito de 5 kg 1 limón sutil fresco bicarbonato lo necesario 3 cucharillas de pimienta entera 3 cucharillas de comino entero 10 dientes...
Ingredientes: 1 pedacito de peceto un poco mas largo que el chorizo colorado que se va a usar 1 chorizo colorado, o longaniza o el embutido que quieran pelado...
Ingredientes: 4 cucharadas de semillas de calabazas 2 zanahorias3 papas 200 ml de leche de cocosal y pimienta 1 dl de aguajugo 1 limón 2 ramitas de tomillo...
Ingredientes: 3 patatas medianas, a ser posible "papas amarillas" que se pueden comprar congeladas en tiendas latinas pero que cuestan un congo 2 contramuslos de...
