Petitchef

Wok

72 recetas

El wok tiene sus orígenes en la cocina tradicional china, aunque actualmente se utiliza en prácticamente todo el mundo. Cocinar de manera saludable y original es una de las características de este utensilio que permite guisar, freír, rehogar e incluso cocer los alimentos al vapor reduciendo el nivel de grasa de las comidas.
El wok, además, supone un ahorro de tiempo y dinero, ya que no necesita apenas aceite para la preparación de sanas y deliciosas recetas en muy pocos minutos.

Receta Wok de verduras con sésamo

Wok de verduras con sésamo

(111 votos), (19) , (122)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 2 calabacines 1 pimiento rojo 1 pimiento verde semillas de sésamo aceite de sésamo...
Receta Wok de pollo y vegetales: un plato que da batalla

Wok de pollo y vegetales: un plato que da batalla

(80 votos), (11) , (81)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo cocidas 1 cebolla de verdeo 1 zanahoria 1 cebolla colorada 100gr de champignones ajo en polvo aceite de oliva salsa de soja pimien...
Receta Wok de langostinos al estilo asiático

Wok de langostinos al estilo asiático

(73 votos), (5) , (507)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 20 langostinos Un poco de zumo de limón Medio vaso de vino blanco 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de miel Un limón Aceite de oliva 1 dien...
Receta Wok de pollo con verduras y fideos chinos

Wok de pollo con verduras y fideos chinos

(51 votos), (5) , (97)
Plato Fácil 40 min 222 kcal
Ingredientes: 1/2 Pechuga de pollo 1 Zanahoria 1 Pimiento 1 cebolla pequeñita Fideos de soja Un vaso de caldo de pollo Un chorreón de salsa de soja Sal Pimienta...
Receta Arroz, pollo y vegetales al wok

Arroz, pollo y vegetales al wok

(43 votos), (5) , (20)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Tres pechugas o filetes de pollo cortadas en cuadritos Un paquete de vegetales para Wok, de esos que vienen picados finitos y traen brotes germinados...
Receta Wok de pollo y camarón

Wok de pollo y camarón

(29 votos), (6) , (70)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Existen una gran cantidad de recetas wok para cocinar carne vacuna, pollo, cerdo, conejo, pescado y comidas chinas con arroz, camarones y verduras. E...
Receta Wok de pollo con verduras y fideos de arroz

Wok de pollo con verduras y fideos de arroz

(27 votos), (1) , (34)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 Pechugas De Pollo 250 g De Fideos De Arroz 2 C.S. De Maicena 1 Cubito De Jengibre o Una Cucharada De Jengibre En Polvo 2 C.S. De vinagre Blanco 4 C...
Receta Wok de lomo salteado y verduras

Wok de lomo salteado y verduras

(27 votos), (3) , (39)
Plato Fácil 35 min 1210 kcal
Ingredientes: 500 g de lomo ibérico - 2 cebollas - 3 tomates pequeños - 3 patatas grandes - 3 dientes de ajo - 2 pimientos morrones - 2 pimiento choricero se...
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Receta Wok de verduras oriental

Wok de verduras oriental

(23 votos), (5) , (196)
Plato Fácil 35 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 calabacín 1 brócoli pequeño 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 ramas de apio 1 raíz de jenjibre 4 cucharadas de sals...
Receta Chipirones en salsa al wok

Chipirones en salsa al wok

(22 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de Chipirones 1 Cebolla blanca grande 1 Pimento rojo y 1 verde 1 Calabacín 5 Dientes de ajo Laurel en polvo Comino Orégano Jengibre Maca rayada...
Receta Champiñones salteados con verduras wok y verdura al vapor

Champiñones salteados con verduras wok y verdura al vapor

(14 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 1 hora 169 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Champiñones frescos 1 Cebolla blanca 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 2 Calabacines 4 Dientes de ajo 1 Chorrito de coñac Aceite de oliva Sa...
Receta Ternera con pimientos rojo y verde en wok

Ternera con pimientos rojo y verde en wok

(14 votos), (1) , (39)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 2 filetes de ternera grandes y como de 1 cms. de grosor 1 cebolleta 1 pimiento verde de los de asar 1 pimiento rojo de los de asar 1 rama de apio, sin...
Receta Wok de pollo con fideos chinos y bambu

Wok de pollo con fideos chinos y bambu

(14 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 bote brotes de bambu 2 puñados de fideos chinos 1 puñado de almendras Salsa de soja Harina Aceite de sesamo 1 cacito...
Receta Wok de noodles de udón con ternera y verduras

Wok de noodles de udón con ternera y verduras

(13 votos), (113)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 paquete de udón fresco (con 4 bolsitas individuales) 250 gr. de filete de ternera cortado en tiras 1 cucharada de fécula de maiz 3 dientes de ajo...
Receta Wok de pollo con salsa de curry y coco

Wok de pollo con salsa de curry y coco

(12 votos), (30)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes ó 300 g de filetes de pollo cortados en tiritas. 1 puerro ( cortado en aritos) 1 cebolla ( si es posible roja ) 1 calabacín 100 ml de leche...
Receta Wok de lomo con verduras

Wok de lomo con verduras

(12 votos), (21)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: unos 370 g de bistecs de lomo troceado 1 cebolla cortada en tiras 1 pimiento cortado en tiras 2 dientes de ajo laminados 1 pimiento choricero seco pu...
Receta El inventor50: wok de pollo y gambas con leche de coco

El inventor50: wok de pollo y gambas con leche de coco

(8 votos), (2) , (98)
sin gluten
Plato Medio 35 min 250 kcal
Ingredientes: 5 langostinos 1 pechuga de pollo 100ml de leche de coco 1/2 pimiento pequeño 1/2 berenjena 1/2 cebolla pequeña 1 zanahoria pequeña Especias Sal Aceite...
Receta Wok de ternera con setas y col china

Wok de ternera con setas y col china

(7 votos), (3) , (22)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: cuatro filetes de ternera blanditos. un cuarto de col china, que es col rizada dos cebolletas un puerro unas setas variadas congeladas una cucharad...
Receta Arroz con migas de bacalao en wok

Arroz con migas de bacalao en wok

(4 votos), (28)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 200 g de bacalao en salazón 200 g de arroz bomba 1/2 pimiento rojo 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 rama perejil fresco 2 ñoras pimentón dulce aceite de...
Receta Wok de arroz basmati al curry con huevos y hortalizas

Wok de arroz basmati al curry con huevos y hortalizas

(4 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati. Una zanahoria. Un puerro. Un pimiento rojo. 100 g de champiñones. 100 g de brotes de soja. Cuatro cucharadas de aceite de oli...
Receta Pescado al wok con piña

Pescado al wok con piña

(2 votos), (14)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: piña Dorado sal huevo harina de quinua cebolla chinas jengibre aceite...
Receta Wok de verduras

Wok de verduras

(1 voto)
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 Pimiento amarillo en juliana 1 puerro a rodajas 250 grs de guisantes con vaina 200 grs de mazorcas baby 2 zanahorias en juliana 100 grs brotes de s...
Receta Cigalas y solomillo salteados con verduras al wok.

Cigalas y solomillo salteados con verduras al wok.

(1 voto)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: solomillo de cerdo a tacos. acelgas, habas, alcachofas, zanahoria, ajos tiernos, col. guindilla, pimentón rojo dulce, sal,p.n. caldo blanco....
Receta Wok de verduras y gambas

Wok de verduras y gambas

(1 voto), (10)
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 c. maicena 2 cucharadas. salsa de soya light Caldo de pollo 1/4 taza (agua o remojar las setas, que se rehidratan) 2 cucharadas. Vino o jerez chino...


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