El inventor50: wok de pollo y gambas con leche de coco

Ingredientes

• 5 langostinos
• 1 pechuga de pollo
• 100ml de leche de coco
• 1/2 pimiento pequeño
• 1/2 berenjena
• 1/2 cebolla pequeña
• 1 zanahoria pequeña
• Especias
• Sal
• Aceite de girasol