Petitchef

Pollo al curry con leche de coco

Plato
4 porciones
15 min
20 min
Fácil
89 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
Una pechuga de pollo en trocitos


Una cucharada de curry

Un poco de pimienta

Un bote de leche de coco


Aceite de oliva virgen extra

Pastilla de caldo de pollo

Preparación

  • En un wok ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla cortadas en trozos. Salpimentamos.
  • A continuación echamos el pollo y dejamos dorar unos minutos. Añadimos una pastilla de caldo de pollo, la cucharadita de curry y dejamos a fuego lento unos 5 minutos.
  • Incorporamos la leche de coco y dejamos cocer unos 20 minutos. Se puede servir con arroz cocido o con pasta.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (70g)
Calorías: 89Kcal
  • Carbohidratos: 3g
  • Grasa total: 4.9g
  • Grasa sat.: 0.9g
  • Proteínas: 7.9g
  • Fibras: 0.9g
  • Azúcar: 2.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

28/01/2014

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